5回
2018/03 訪問
もう100回以上行ってるな
2018/03/25 更新
2018/02 訪問
麻辣麺(マーラー麺)
何を食べてもここはやっぱりおいしい。
そこまで辛味はなく、とても食べやすくストレート麺がよく合う。
2018/02/08 更新
2018/02 訪問
担々麺最高
担々麺は麺が変わって、がんこと同じ麺になった。ちりめんはいつもの新台北のまま。中華そばは選べるようになったが、確実に前のちり麺が合う。中華そばにがんこのストレート麺は美味いのだが、麺が美味すぎる為主張してくる。完璧なスープとのハーモニーを選ぶのであれば確実にちり麺だ。
がんこの麺は濃い味のスープがとても合う。担々麺にはもってこいな麺で美味。
また、食べ応えを選ぶのであれば、ちり麺に比べて若干太めの10g多めであるストレート麺を選ぶといいだろう。
あぁ〜旨すぎてこれからどっちを食べるか悩んでしまう。
結局最後は中華そばだがな。
2018/02/08 更新
2017/11 訪問
俺のフルコーススープ2種のうち1種がここの中華そば
俺のフルコーススープ2種のうち1種のがんこは和風ベースだがこちらは鶏ガラベース。
俺がラーメンに求めるのは本炊き無化調ラーメン。その満点を超えるラーメンがここにはある。麺、スープ共に100点。麺は硬めで頼む。最近濃くなったので、必ずスープは昔ながらのあっさり目でオーダー。
昼のスッキリと夜の寸胴最後の方のとでまた味が変わる楽しさ。
死ぬ前に最後に食いたいラーメンの１つ。
2018/01/14 更新
2016/06 訪問
本当に美味しい台湾小皿料理！！
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ここは本当においしい。
なのにこの安さ。
脂っこくなく、しつこくなくクセになる味です。
本当に何を頼んでもウマし。
台湾本場のお父さんが作っています。
家族で経営していて娘さんも一生懸命
働いています。
雰囲気もいいし、気軽にいけるお店。
個人的なオススメは豚足。
上品な味で豚足が嫌いな人でも食べられるし頼んだ方がいい一品です。
大根もち、豆苗炒め、老酒入りあさり炒め、玉子ときくらげ炒め、お酢入りもやし炒め、春雨と肉野菜炒め、チャーハン、海鮮入り焼きソバ、海鮮辛口スープご飯絶品です。
とにかく全部うまい！
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昼間はラーメン一択。夜も結局食べちゃうけど。
本炊き中華そば最高に美味い。頼む時のオススメはタレ濃いめそして麺固め！そのままでもあっさりとステキなラーメンです。
ラーメン by n
老酒入りあさり炒め by n
豆苗炒めby n
春雨と肉野菜炒めby n
海鮮焼きソバ by n
焼きビーフン by n
2017/12/19 更新
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