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杉並区、阿佐ヶ谷。焼鳥百名店、三鷹の人気名店の２号店、予約困難店「焼鳥 山もと 阿佐ヶ谷 cellar」待望の初訪問！
2023/10訪問
1回
東京グルメ探訪！渋谷区、代々木編 名物、珍しい食パントーストのハンバーガー！ 話題の名店「BAKERY & BARGAR JB's TOKYO」初訪問！ 初春日和晴天、相方の休み、次の休みに行こうかと 話してた、珍しいトーストのハンバーガーを食べに チェックをしていた宿題店へ向かう、代々木ランチ 代々木駅前、北参道に抜ける道に入り、右側直ぐに 2021年2月オープン！店前の行列が目印の人気名店 白い３階立て、赤と白ツートンのテントの可愛い店 ハンバーガーの原型の、元祖トーストハンバーガー 拘りは、小麦粉からパンを作り焼く、全てが自家製 北海道産の小麦粉とバター、US赤身と和牛脂使用 特製ソース、豆乳マヨネーズ等、全て無化調自家製 パティメルトと呼ばれる食パンで挟むハンバーガー 名物、珍しい食パントーストのハンバーガー！ 話題の名店「BAKERY & BARGAR JB's TOKYO」初訪問！ 迷った挙句、私は、JB'sスペシャル@¥950-、発注 パティが２枚、レタス、トマト、チーズが２枚入り 相方は、アボカドバーガー@¥690-、ポテトセット 追加ドリンクセットの生ビール@+¥150-オーダー 待つ事１５分、こんがり香ばしく焼けたトーストに 粗挽きパティ２枚、トマト、チーズ２枚が挟まれて 口に運べば、香ばしいトーストがサクッと食感良し パンにバターが染み、粗挽きのパティと特製ソース トマト、チーズが合わさり濃い味良し抜群至福美味 初めての食パントーストハンバーガー抜群悶絶美味 拘りの、全てが自家製の、元祖ハンバーガーな逸品 この内容とクオリティーならリーズナブルな逸品達 癖になる秀逸な味の逸品達！再訪決定！超美味良品
2023/04訪問
1回
中央区、銀座。 ミシュラン一つ★８年連続獲得店 麻布十番の名店「天冨良 よこ田」姉妹店 名店の拘りの天ぷらがリーズナブルに頂ける 「天冨良 麻布 よこ田 銀座別邸」初訪問！
2023/05訪問
1回
新宿区新宿西口、ミシュラン一つ★８年連続獲得店、麻布十番の名店「天冨良 よこ田」の系列店 厳選のＡ５黒毛和牛ステーキと海鮮鉄板焼き 人気名店「新宿 鉄板焼き YOKOTA」初訪問！
2022/07訪問
1回
東京グルメ探訪！港区、新橋編 ミシュラン一つ星３年連続獲得店 「栞庵 やましろ」修行の職人の系列店 人気名店「新橋 天鮨」初訪問！ 春日和晴天、穏やかなこんな日はちょっと足伸して 久々にお声が掛かり仕事の接待飯、新橋ディナー！ 新橋駅から西新橋方向へ新橋仲通りを、徒歩３分程 赤レンガ通り渡り、左手の雑居ビルの４階に現れる こんな所に、こんな店がな、隠れ家的な、人気名店 銀座「栞庵 やましろ」ミシュラン一つ星獲得店の 寿司部門「鮨 栞庵 やましろ」で修行の職人が握る 新橋店が、移転リニューアルして店名を「天鮨」と 拘りの、旬の天然物のネタで赤酢、米酢を使い分け 「少しづつ沢山を味わう」がコンセプトの人気名店 ミシュラン店で修行の、丁寧な仕事で寿司を提供の ミシュラン一つ星３年連続獲得店 「栞庵 やましろ」修行の職人の系列店 人気名店「新橋 天鮨」初訪問！ 今回は仕事の話もあり、珍しく、個室を予約する！ お任せ握りコース(上)@ ¥12900-24品.オーダー！ 先ずは座付き、もずく酢、極上、極細抜群絶妙旨！ 先付け、磯つぶ貝煮、鱧の南蛮漬け、蛸ワイン煮！ 湯葉の海苔餡かけ、生しらす生姜たれ、５種盛り！ つぶ貝、食感良し絶妙旨！鱧、酢加減良し絶妙旨！ 蛸、柔らか味良し抜群旨！湯葉、磯風味な絶妙旨！ 生しらす、まったり蕩け、生姜の風味仄か抜群旨！ 握り、中トロしっとり脂のり蕩ける甘味めちゃ旨！ はた握り、しっとり食感良し脂味良し抜群絶妙旨！ 鯵握り、浅葱がのって脂乗り食感良し甘味抜群旨！ 赤身漬け、しっとりまったり鮪の旨味濃く抜群旨！ 鰆の燻製炙り、軽く炙って香ばし脂味濃く絶妙旨！ 初鰹のおろしポン酢、しっとりまったりめちゃ旨！ 大トロ、しっとりまったり蕩ける脂味良し抜群旨！ 金目鯛炙り、柔らか蕩ける脂濃厚で味良し絶妙旨！ つぶ貝握り、食感良し噛めば旨味増し旨味絶妙旨！ 根室、馬糞雲丹、まったり濃厚な磯味抜群絶妙旨！ 鮪頭肉の煮付け、ほろっと柔らか煮汁絶妙抜群旨！ いくら子丼、ぷりぷりぷちゅと甘味弾けて抜群旨！ 桜海老の茶碗蒸し、海老の風味拡がり旨味抜群旨！ 煮穴子握り、ふわっと蕩けて無くなる甘味抜群旨！ 干瓢巻き、甘さ控えめしっとり味良し抜群絶妙旨！ 玉子焼き、円やか上品甘さ控えめプリンな絶妙旨！ 赤出し、出汁良し八丁味噌の風味コク良し絶妙旨！ デザート、水羊羹、甘さ控えめ上品円やか絶妙旨！ 拘りのシャリは、赤酢、米酢のブレンド使い分け！ 極上の旬のネタでミシュランで修行の丁寧な仕事！ この内容クオリティーならリーズナブルな逸品達！ 大切な人と特別な時に、接待とかで使い勝手良し！ 次回は、白木の広々のカウンターで食べに来たい！ 極上の旬の拘りの握りが頂ける名店！超美味絶品！
2022/06訪問
1回
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食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
祐天寺、中目黒/ジェラート・アイスクリーム、ソフトクリーム
2016/08訪問
1回
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滋賀県、鎌倉山山麓にある、究極のジビエ料理、熊しゃぶしゃぶの老舗割烹旅館「比良山荘」初訪問！