hitougourmetさんが投稿したほ志の(東京/清澄白河)の口コミ詳細

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ほ志の清澄白河、森下、菊川/フレンチ、日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

江東区、清澄白河。X'masディナー!珍しく和仏折衷フレンチ、キュージーヌ!知る人ぞ知る、コスパ最高な予約困難店。人気名店「ほ志の」待望の初訪問!

東京グルメ探訪!江東区、清澄白河編
X'masディナー!
珍しく和仏折衷フレンチ、キュージーヌ!
知る人ぞ知る、コスパ最高な予約困難店
人気名店「ほ志の」待望の初訪問!
冬日和の晴天、寒さ厳しい、こんな日はぶらぶらと
気になっていた宿題店で待望の、X'masディナー
清澄白河駅より、清洲橋通りを白河方向へ徒歩3分
脇道入ると直ぐ、大きな白と黒の暖簾の古民家調な
知る人ぞ知る、隠れ家的な、和仏折衷なビストロな
2017年11月オープン!オリジナルな創作フレンチ
元寿司屋の居抜き、内装はそのまま、和食居酒屋風
拘りの、旬の食材、ソースの味付け、個性的な料理
質の高い和テイストの和仏折衷料理がリーズナブル
西の「食堂とだか」東の「ほ志の」と言われる人気店
知る人ぞ知る、コスパ最高な予約困難店
人気名店「ほ志の」待望の初訪問!
お任せコース、飲み放題付き@¥6600-、オーダー
先ずスパーリングで乾杯!X'masディナー始まり
待つ事10分程、自家製ラムレーズンチーズが登場
カリッと焼かれたパンに濃厚チーズ味至福悶絶美味
2品目、スジコがたっぷり乗る円形なポテトサラダ
スジコの食感と塩味が絶妙な芋味良し旨味抜群美味
イベリコ豚のプロシュートとサラミと、苺のサラダ
生ハムとサラミの塩味が、苺の甘味と酸味絶妙美味
いくら茶碗蒸し、北海道産、極上いくらがたっぷり
出汁しっかり、九条葱と帆立入り上品絶妙至福美味
みかん、フルーツトマト、マスカルポーネ悶絶美味
かぼちゃのロースト、蜂蜜とミモレットチーズかけ
南瓜、熱々蕩け蜂蜜で甘味濃厚チーズ絡み悶絶美味
メインは松坂ポークのロースト!バルサミコソース
バジリコソース絶妙!肉の食感味良し悶絶至福美味
〆はトリュフのリゾット、黒トリュフの粉たっぷり
茸が入り、米の炊き絶妙なアルデンテ悶絶至福美味
この内容とクオリティーは、コスパ最高の至福美味
とだかは乱暴に豪華で今や@¥14000-. コスパ最低
ここは、コース8品飲み放題@¥6600-、神コスパ
好みはあるが、こちらは繊細で上品な表現な逸品達
久しぶり感動した、驚きの秀逸な仕事と味の逸品達
どの料理も拘りと、思わず唸る、秀逸な味の逸品達
大事な人と大事な時にまた来たい至福な時の逸品達
また来たくなる芳醇で至福な味の逸品達!美味絶品

2024/01/18 更新

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