ゆテキさんが投稿したたない粥（東京/新大塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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たない粥新大塚、護国寺、向原/中華粥

1回

夜の点数：-
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/06 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

たない粥

ここは、中国料理店で修行したご主人と、台湾出身で中国茶に詳しい奥様とで切り盛りしている、お粥専門店。
お粥といえば……調子が悪いときに食べるイメージが強いけれど、台湾や韓国では日常的に食べられているみたいですね。
鶏がらでじっくりダシをとったスープに、白粥を伸ばして、とき卵を入れる。一度冷ますと、自然な粘り気が出るとのこと。この白粥をベースに作られているそうです。
具は12酒類から選べるので、その時の気分とか体調で選ぶといいかも。

2007/06/12 更新

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