『書き始めて３年になりました。』あねっちゃさんの日記

食べログにレビューを書き始めて，３年になりました。

おひとりさまはもはやフツーのこととなり，何のてらいもなく，
会食の時「あ，先に撮るよね！」と，友人や家族が協力してくれるのも日常となりました。
ありがたいことです。

また，たくさんの方につたない文章を読んでいただき，
これもまた，ありがたいことです。

いろんなお店を訪問してきましたが，３年書いてきてだんだんわかってきたこと。

「自分の足と舌を信用すべし。」

初訪問のお店は，食べログ検索し，レビューを一通り読むのも常なのですが，
「口コミ多数，☆多数のお店＝良店」という図式が，
必ずしも成り立ってないと，最近とみに感じてきました。

「人気店の美味しい料理は，自分が行ったとき必ず口に入るものではない。」

秋田という地で，これはかなり多く体験したことでした。
接客の残念さが，料理の印象を落としていることもまた多数。
あからさまな「客の選別」を受けることも，ままあります。

「悪いレビューこそ，よく読むべし。」

口コミの多いお店ほど，これは大事なことです。
レビューを書くときは，どんなに悪印象でも，そのお店を愛する人がいることを考え，
精一杯の内容を盛り込むことにしています。
その裏に透けて見える，この気持ちを読み取っていただければと思います。

レビューはあくまでも参考。
あとは，直感と自分を信用して，お店の扉を開いていきましょう。

食べることは，生きることです。
「美味しい！」という感動は，生きる喜びそのものです。