『晩秋の得月』信楽の置物さんの日記

え～…
すっかり冬支度が必要な季節になって参りましたな～。
まぁタマにはリアルタイムの日記でも、てぇコトになりまして…
いやぁ、「季節先取り」もそれはそれでイイんですけどね、
アパレル業界の季節感は、どうにもいただけませんですね～。
何しろ、欲しい時に欲しいモノが売っていない。
例えば、真夏に夏服が買えない、残暑の時期だとなおさら買えない、
これって、どうなんでしょうね～。

なーんてコトを考えますと、やはり季節に合うた諸々のモノのほうが
イイってぇコトになりますな。

さて。今は「晩秋」…かな？
「中秋の名月」てぇ言葉がありますが、今夜は「晩秋の得月」でゴザイマス。
近所の酒屋に「得月、入荷しました。」なんてぇ札が掛かっておったので
ついフラフラと衝動買いしちまいまして…

いやね、近所の酒屋云うても場末の鄙びた酒屋じゃなくて
立派な「朝日酒造特約店」なのですね、これが…
だからこそ「得月」なんてぇ酒を売ってるっちゅうワケで。
ついでに「久保田・萬寿」と「天狗舞・山廃吟醸」「四季桜・花宝」なども衝動買い。

実を言うと「得月」は初めてなのです。
そりゃアナタ、「萬寿」が\3,490-の酒屋で\4,090-ですからね～、
そう簡単には買う気にもならんでショ。

ナゼ今回買う気になったのか？
それはデスね、かの有名な食べログ界の文豪、桑畑３０郎センセが
用賀の某店に置いてあったとかレビューに書いてあったモノだから、
そんなにウメェなら、飲んでやろうじゃねぇか。
と、エっラそうなコトを思ったワケであります。

さてこの「得月」、３０郎センセも書いておられましたが
な、ナンと、精米歩合は２８％であります。
つまり７割以上削ってしまうという、何とも贅沢な酒であります。
ちなみに「萬寿」は…ラベルに書いてないし…でも３５％だったハズですな。
「天狗舞」で４５％、「花宝」で５０％、この辺りは良心的です。
品評会に出すような大吟醸酒などは大抵３５～４０％ですからね。

して、そのお味は？
まずは口開けは常温で頂きます。
火入れしてあるお酒は、やたら冷やすよりも常温のほうが美味しい場合があるからです。
一度冷やしてしまったらもう冷やしたままにするしかないので…

…あれ？“２８％”とそのお値段から、もっと芳醇な吟醸香を勝手に予想してしまいましたが、
そうでもない…
う～む…それならこんなに磨く意味があるのだろうか？
というのが正直な第一印象ですな。

同時に呑み比べた「花宝」のほうが、ふくよかな吟醸香を味わえたので
余計にそう感じてしまいました。
この時点では、「得月」は高いだけの酒かな、と。

次に冷やして呑んでみました。
おっ！これは！
冷やしたほうが良さそうです。
スッキリとキレの良い酒になりました。
吟醸香は口に含んだ後の温度差によって花開くような感じです。
常温で飲んだ時に感じた“重さ”がやわらいだようにも思えます。
これは、あとを引きますね。
何しろ、このアトに飲んだお酒が物足りなく感じてしまいます。
「萬寿」でさえも余計な雑味があるように思えて来ました。
コイツゎヤバい…また買ってしまいそうです。
３０郎センセに責任とってもらわねば…(￢.￢)