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夜の点数:4.5
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料理・味 -
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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papin的奈良県No.1坦々麺 セットメニューも豊富
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店の外観です
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2011/08/12 更新
再訪
↓詳しい画像や記事はブログにて
http://jppapin200.exblog.jp/16102408/
相変わらず良い。
評価修正 4.0 → 4,5
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再訪
↓詳しい料理画像などは、ブログにて
http://jppapin200.exblog.jp/13894028/
辛いというより、スパイシーな味わい。
前回同様、深く幅広い色とりどりな味わい。
どっちかというと、大人向けの味付けです。
この複雑な味わいは、大人でないと理解できないかも。
ランチメニューが豊富!坦々麺を選ぶまでに苦労します。
またコース料理も予算や人数で応じてくれるようです。
伊勢海老、貝類やふかひれ等の高級食材の料理もあります。
papin的坦々麺ランキング1位。
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↓料理の画像などは、ブログに載っています
http://jppapin200.exblog.jp/13722750/
↓前回はランチを頂きました。
http://jppapin200.exblog.jp/13631053/
先日、坦々麺を頂くために訪問。
今までの坦々麺が白黒TVだとしたら、カラーテレビを見たような感じで、食べた瞬間、衝撃を受けました。
確か四川では、汁の無いタイプが通常で、陳健民氏が日本人向けに汁有にアレンジしたのが今の坦々麺と聞いたことがあります。こちらの坦々麺は、現地の人に食べてもらってもおいしいと言ってもらえる事でしょう。
とても作り方が丁寧。
ゆえに、出てくるまで時間かかります。
円卓3つとテーブルが1つ。混雑時は、相席上等です。
papin的坦々麺ランキング1位。
↓料理の画像などは、ブログに載っています
http://jppapin200.exblog.jp/13722750/
↓前回はランチを頂きました。
http://jppapin200.exblog.jp/13631053/
セットメニューがとても豊富です。