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イカ墨のアヒージョが美味しい♪
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地下に誘う行燈。現実の喧騒から隔離される儀式のように階段を下る。 良い意味でこじんまりしたお店です。 隣のお客様との間隔も狭すぎずいい間です。 壁には大きな書が掲げてあり華美すぎず落ち着く内装。 誰を連れてきても安心できる空間だと思います。 素敵な盛り付けの前菜で心踊らされ、色とりどりのサラダ、お出汁の効いた蕪蒸しと続き、メインのトマト味噌すき焼きの割り下は甘ったるくなく一見薄めですが牛肉にトマト味噌を乗せて、もちろん卵に付けて食すると丁度いい塩梅になります。 お肉も霜降りと赤みのとても良質なもので、少ないように見えて丁度いい量でした。 〆の雑炊も味噌味になり、経験のない旨味です。 手作りと思われる林檎のシフォンケーキもしっとり甘さも控えめ。お腹を満たして満福でした。
2024/01訪問
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ランチのちらし寿司、魚が新鮮で美味しい。 お土産の金目鯛の西京漬けがすごく大きくて(15センチ超え