muto1980さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

煮干中華そば鈴蘭

新宿三丁目、新宿御苑前、新宿/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば

3.71

1916人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -

夜の点数：4.6

2018/08訪問

1回

ラーメン荘歴史を刻め下新庄本店

下新庄、ＪＲ淡路、淡路/ラーメン、油そば・まぜそば

3.64

526人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.6

2011/01訪問

1回

らぁめん生姜は文化。

巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.65

547人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.4

最近寒いので生姜を摂りにこちら。未食の塩を注文。・麺:ピロピロのモチモチ麺。・スープ:動物系の出汁と沈殿している生姜のアクセントが最高。鶏の旨味を強く感じました。丸鶏でしょうか。・具:最近変更があったのかチャーシューが鶏チャーシューに変更され、メンマが追加されてました。鶏チャーシューは皮目が炙られていて香ばしい。塩はMANNISHさんに近いと思って未食でしたが1番好きな味でした。ジンジャーヘブン万歳。 I think this is the best menu in this restaurant. ・noodle:Flat noodles with good crunch. ・soup:Ginger is a nice accent in pork or chicken soup. ・ingredients:Chicken with seared skin is fragrant and delicious. #らぁめん生姜は文化 #生姜は文化 #ShougaHaBunka #塩らぁめん #麺大盛 #SioRamen #巣鴨 #巣鴨_ラーメン #sugamo #sugamo_ramen #塩ラーメン #生姜ラーメン

2021/01訪問

3回

真鯛らーめん麺魚神保町店

閉店真鯛らーめん麺魚神保町店

神保町、九段下、竹橋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.41

207人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.3

昼丁度に訪問で並び無し。入口の看板に「旬の銀鱈入荷しました」とあったので購入。店員さんが醤油か塩を選べると言うのでオススメを聞くと即答で醤油。素晴らしい反応だったので気持ち良く醤油でお願いしました。・麺:全粒粉の中細麺・汁:銀鱈100%出汁らしいです・具:桜で燻した真空低温調理チャーシュー、小松菜、柚子、銀鱈ほぐし身スープも銀鱈らしいですがあまり分からず。けど、炙った銀鱈ほぐし身も香ばしく、美味しいアラ出汁でした。久々にスープ完飲。 This is a limited-time ramen.The taste of the fish was very rich and delicious. ・noodle:Slightly thin, straight, whole wheat noodles. ・soup:Sablefish broth with soy sauce. ・ingredients:Cherry smoked pork, komatsuna, yuzu, seared sablefish. #真鯛らーめん麺魚 #麺魚 #神保町店 #Mengyo #銀鱈らーめん #醤油 #SablefishRamen #神保町 #神保町_ラーメン #jinbocho #jinbocho_ramen #期間限定 #醤油ラーメン #魚介ラーメン麺魚さんの神保町を再訪。真鯛つけ麺やサーモンと悩みつつ油そばを注文。麺と一緒にだし汁をつけてくれて、少しずつかけて召し上がれとのアナウンス。まずはそのまま混ぜてひと口。少し濃い目の味付けながら相変わらず鯛の風味が凄い。だし汁でパサつき防止と味の調整が出来るのが良かった。前回同様、存分に鯛を感じられて大満足。次はつけ麺かサーモンか。悩みは尽きません。 It is a soupless ramen with a strong flavor of snapper. The waiter gives you a cup of soup with the noodles so you can adjust the flavor and prevent the noodles from drying out.

2021/01訪問

3回

麺や庄の