「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
トリュフ香る漬け卵黄のまぜそば
2024/03訪問
1回
毎年恒例のじゃんがら詣2024
2024/01訪問
5回
自家製麺がすこぶる旨い釜玉ラーメン
2023/08訪問
1回
ビブグルマン受賞の鶏魚介Wスープの泡ラーメン
2023/07訪問
1回
油そばを普及させたパイオニア店
2023/04訪問
3回
極み煮干しSoba 麺大盛り
2022/03訪問
4回
煮干感たっぷりなまぜそば #中華そばコヨシ #コヨシ #まぜそば
2022/03訪問
3回
爆盛油脂麺 麺300g にんにく少なめ
2021/03訪問
1回
15時過ぎのお昼のなったので久々に鬼金棒に行くも5人待ち。隣にあるこちらをお邪魔しました。お店の見た感じが似ていたので系列かと思いきや違うみたいです 麺は極太の平打でやや縮れていてモチモチです。チャーシューは煮豚を提供直前に炙っていて、外側が香ばしいホロホロタイプ。辛さは控えめですが追加トッピングで辛さ増し出来るみたいです。機会があれば他の味付けも試したいと思います。 It is a ramen without soup, eaten by mixing oil and soy sauce.The spiciness is moderate and easy to eat. #油そば鬼 #AburaNoodleOni #赤鬼そば 麺大盛 #AkaoniSoba #池袋 #池袋_ラーメン #ikebukuro #ikebukuro_ramen #油そば
2021/03訪問
1回
昼丁度に訪問で並び無し。入口の看板に「旬の銀鱈入荷しました」とあったので購入。店員さんが醤油か塩を選べると言うのでオススメを聞くと即答で醤油。素晴らしい反応だったので気持ち良く醤油でお願いしました。 ・麺:全粒粉の中細麺 ・汁:銀鱈100%出汁らしいです ・具:桜で燻した真空低温調理チャーシュー、小松菜、柚子、銀鱈ほぐし身 スープも銀鱈らしいですがあまり分からず。けど、炙った銀鱈ほぐし身も香ばしく、美味しいアラ出汁でした。久々にスープ完飲。 This is a limited-time ramen.The taste of the fish was very rich and delicious. ・noodle:Slightly thin, straight, whole wheat noodles. ・soup:Sablefish broth with soy sauce. ・ingredients:Cherry smoked pork, komatsuna, yuzu, seared sablefish. #真鯛らーめん麺魚 #麺魚 #神保町店 #Mengyo #銀鱈らーめん #醤油 #SablefishRamen #神保町 #神保町_ラーメン #jinbocho #jinbocho_ramen #期間限定 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 麺魚さんの神保町を再訪。真鯛つけ麺やサーモンと悩みつつ油そばを注文。麺と一緒にだし汁をつけてくれて、少しずつかけて召し上がれとのアナウンス。まずはそのまま混ぜてひと口。少し濃い目の味付けながら相変わらず鯛の風味が凄い。だし汁でパサつき防止と味の調整が出来るのが良かった。前回同様、存分に鯛を感じられて大満足。次はつけ麺かサーモンか。悩みは尽きません。 It is a soupless ramen with a strong flavor of snapper. The waiter gives you a cup of soup with the noodles so you can adjust the flavor and prevent the noodles from drying out.
2021/01訪問
3回
濃厚ながらバランス良いトリュフの香り