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つけ麺を注文。 煮干しの出汁がこれでもかってくらい効いた、 魚出汁のこってりスープに、太麺をつけて食べる。 スープは出汁を上手に活かし、 こってりながらもどこかあっさり。 後半まで、飽きずに箸が進む。 唐揚げセットだと、小ライスに、 唐揚げが二つついてくる。 唐揚げも美味しく、サクッとカリッとなタイプ。 個人的には、少し酸味の効いてるのが好きなので、 出汁に重きを置いたスープは好みではないが、 それでも旨い！と感じたのは、店の拘りの賜物か。 麺も全粒粉とノーマルが選べるが、 私は全粒粉が好きだが、出汁を楽しむなら、 ノーマルの方が良いのかも。 美味しかったです。
2023/11訪問
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知り合いのオススメで、 ランチでお好み焼きを食べに。 三連休中日ということで、 かなりの行列を覚悟したけど、待ちは8人ほど。 20分ほど並んだら食べることができました。 注文したのは、 ・おかるスペシャル ・広島風ネギ焼き ・つなチーズ焼き ・レディスモダン ・明石焼き 注文すると、店のスタッフが 目の前の鉄板で焼いてくれるスタイル。 すごい手際で、あっという間に作っていく。 一番人気のおかるスペシャルは、 フワッフワで、具材もたくさん。 イカやエビ、豚肉はもちろん、 タコなど、さまざまな海鮮具材に、 卵が二つ入ってるのがふわふわの正体みたい。 明石焼きもすごく美味しくて、 出汁の中に入れると解けるように染み込み、 絶品でした。 ほか、それぞれがどれも美味しくて、 シェアしながら食べる楽しみもあり良い店でした。