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bancho1979のレストランガイド
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Clap 番 (40代前半・男性・岐阜県)
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1~1 件を表示 / 全 1 件
近鉄奈良、奈良/ラーメン、つけ麺
3.57
244人
夜¥1,000~¥1,999
昼-
夜の点数:3.2
つけ麺を注文。 煮干しの出汁がこれでもかってくらい効いた、 魚出汁のこってりスープに、太麺をつけて食べる。 スープは出汁を上手に活かし、 こってりながらもどこかあっさり。 後半まで、飽きずに箸が進む。 唐揚げセットだと、小ライスに、 唐揚げが二つついてくる。 唐揚げも美味しく、サクッとカリッとなタイプ。 個人的には、少し酸味の効いてるのが好きなので、 出汁に重きを置いたスープは好みではないが、 それでも旨い!と感じたのは、店の拘りの賜物か。 麺も全粒粉とノーマルが選べるが、 私は全粒粉が好きだが、出汁を楽しむなら、 ノーマルの方が良いのかも。 美味しかったです。
2023/11訪問
1回
つけ麺を注文。 煮干しの出汁がこれでもかってくらい効いた、 魚出汁のこってりスープに、太麺をつけて食べる。 スープは出汁を上手に活かし、 こってりながらもどこかあっさり。 後半まで、飽きずに箸が進む。 唐揚げセットだと、小ライスに、 唐揚げが二つついてくる。 唐揚げも美味しく、サクッとカリッとなタイプ。 個人的には、少し酸味の効いてるのが好きなので、 出汁に重きを置いたスープは好みではないが、 それでも旨い!と感じたのは、店の拘りの賜物か。 麺も全粒粉とノーマルが選べるが、 私は全粒粉が好きだが、出汁を楽しむなら、 ノーマルの方が良いのかも。 美味しかったです。