リクレンさんが投稿したヘイフンテラス（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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ヘイフンテラス日比谷、有楽町、銀座/中華料理、飲茶・点心

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ヘイフンテラス

開店したてで予約が一ヶ月先までうまってるという
ヘイフンテラスに行ってきました。

店内は蘇州の庭園をイメージ？したつくりのようで
クラシックで落ち着いた雰囲気で、ここでの評価は
いまいちですが、私はよかった。

ペニシュラで出してるシャンパンがおいしいと聞いていたので
まずシャンパンを注文、１３０００円くらいかな。
噂どうりまろやかですっきりとした味で美味しかった。

料理は１８８００円のコースを注文、

フカひれの姿煮、最初からふかひれかよとうれしくなってきた。

ハタ季節野菜の炒め、濃厚な味だが、ソースなどはひいていないが
ひとつひとつの素材にまろやかなあじがついていておいしかった。

たんたんめん、おいしかったが量が少なすぎ。

牛ヒレのステーキ。濃厚な味、おいいしい

ツバメの巣のココナッツ。

料理に関してもここでの評価はいまいちのようですが。
私は、料理長の高い技術がうかがわれ、熟成された酢を
上手に使ってるようで、私は高い評価をしたいです。
ただボリュームがないので男は物足りないかも。

こんどはアラカルトで注文したいですね。

テーブルに最初から出ていたクルミをコーテイングした
お菓子？が大変、すごくおいしかった。お勧め！無料（笑）

2007/11/08 更新

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