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ぐるぬいゆのレストランガイド ~ Cordovaは43℃!
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ぐるぬいゆ (60代前半・男性・神奈川県) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2010/03 訪問
札幌に行ったらここ行かないと!
今年の3月に行ったので少々古い情報ですが、うわさのお店「はちきょう」さんに息子と2人で行きました。予約なしで行ったので本店は空いておらず、かろうじて「離れ」に席が取れました。平日の夜でも混んでいますので、是非予約を!頂いたのは刺身盛り合わせ羅臼ホッケ焼きタラの白子名物の「つっこ飯」などです(すみません、もう1品いただきましたが、忘れてしまいました)もちろん丼からこぼれだすいくら丼(=つっこ飯)がおいしく、楽しいのはいうまでもありませんが、東京人の私が一番驚いたのは、「羅臼ホッケ焼き」でした。ホッケは東京でも居酒屋で時々食べますが、少し臭みがあって決しておいしい魚とは思っていませんでしたが、「羅臼ホッケ」は違いました。色が普通のホッケよりややピンクみがかってして、身が締まっている気がしました。普段魚の皮を食べない息子も、骨以外全て食べつくしていました。このお店は従業員のサービスもよく、お店に活気があります。お客さんを大事にしている、というポリシーが伝わって、食後なんとも爽快な気分になります。食事にエンターテイメント性は不要と考える考え方もありますが、私は楽しいほうが好きです。
2010/09/19 更新
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日本酒あり
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オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
今年の3月に行ったので少々古い情報ですが、
うわさのお店
「はちきょう」さん
に息子と2人で行きました。
予約なしで行ったので本店は空いておらず、かろうじて「離れ」に席が取れました。
平日の夜でも混んでいますので、是非予約を!
頂いたのは
刺身盛り合わせ
羅臼ホッケ焼き
タラの白子
名物の「つっこ飯」
などです(すみません、もう1品いただきましたが、忘れてしまいました)
もちろん丼からこぼれだすいくら丼(=つっこ飯)がおいしく、楽しいのはいうまでもありませんが、
東京人の私が一番驚いたのは、
「羅臼ホッケ焼き」
でした。
ホッケは東京でも居酒屋で時々食べますが、少し臭みがあって決しておいしい魚とは思っていませんでしたが、
「羅臼ホッケ」は違いました。
色が普通のホッケよりややピンクみがかってして、身が締まっている気がしました。
普段魚の皮を食べない息子も、骨以外全て食べつくしていました。
このお店は従業員のサービスもよく、お店に活気があります。
お客さんを大事にしている、というポリシーが伝わって、
食後なんとも爽快な気分になります。
食事にエンターテイメント性は不要と考える考え方もありますが、
私は楽しいほうが好きです。