「寿司」「日曜営業」で検索しました。
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門司下関旅行12 晴天の寿司バトル！
2024/02訪問
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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/回転寿司
北海道の回転寿司のレベルとは？北海道23
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すごい煮干し！
2022/03訪問
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金沢旅行⑤やっぱり回転寿司は外せない！
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すごい煮干ラーメン+すごい本格寿司！
2023/11訪問
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まぐろ丼は美味しかったが、お腹はまだ余裕がある。美味かったのだもう一つ頼みたかったが、恥ずかしくてこれもチェックしていた廻転寿司タフに向かう。家族経営だとなんかお邪魔してご馳走になっている気がして、海鮮丼お代わりは頼みにくかったw まぐろ専門店から10分ちょっと。ホントに坂多いな。1330頃到着。入口で紙に名前を書いて待つ。5組待ちか。1350頃カウンターの角の席に案内されたから、20分弱待ちか。ん？ここはタブレットないな。廻るレーンの寿司か、口で注文する形式だ。最近では逆に珍しく感じるな。 早速注文するが、カウンターの角席なので職人からの手渡しが取りにくい。あと注文したのを忘れる事があった。職人自体は愛想が良くて良い感じだが、不便に感じるなあ。あと値段はお高く感じるな。600円位のネタが多い。ここは現金のみで、手持ちが5000円しか持って来てないから、調子乗って頼むとマズいな。チェーン店ならクレカ位使わせて欲しい。最近現金あまり下さないんだよな。 〆て3080円。現金でお支払い。ネタはどれも質が高かった。でも値段がやっば気になる。味は良いので相応とは言えるが、6品3000円てのは手軽な価格とも言えず。まあこの質を維持するには仕方ないのか。スシローだって330円皿が多いしな。インフレが悪いのか。この店はほとんどが300円以上なので、100円200円代の皿ももっと増やして欲しいなあ。あとはタブレットに慣れていると、ちょっと前ののやり方が面倒に見える。そんな感じでした。 ・自家製具沢山茶碗蒸し385円 →具沢山とか自家製とか力を入れてるみたいなのでチョイス。見た目はシンプルだが。しいたけ、長芋、小エビ、鶏肉か。まあ具沢山だが標準じゃない？鶏肉片は多い気もする。熱々なのは良い。出汁も良い塩梅。 ・金目鯛炙り605円 →おろしが添えられている。赤い炙られた皮が美しい。食べると香ばしさがまず来る。程良く脂がのり、クニュクニュとした食感が良い。味わいも中々深く、ネタのレベルは高い。 ・のどぐろ825円 →大とろより高い、と書こうとしたが、ここの大とろは990円であった。高級ネタらしく、下駄に乗って出てくる。身は大きい。脂はなく、身質しっかりタイプ。良い白身って感じ。 ・環八440円 →ネタは大きくて分厚い。身質しっかり食べ応えあり。味わいも良く美味しい。 ・炙り大とろサーモン495円 →〆で頼んだ。マヨとレモンが添えられている。大トロなんで、脂感は充分。だが白身ばかり頼んでいたので脂に飢えていたのだ。マヨは脂過剰だがそれもまた良し。 ・えんがわ330円 →脂乗りとコリコリ感を両立する俺好みのえんがわで美味い。最近は脂ののったえんがわ、食べてないなあ。ネタは小さめ。
2023/05訪問
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寿司と言えば金沢？
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きづな寿司@秋葉原、not高級寿司？！but観光客向け？！
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人生初の立ち食い寿司！
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