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Delicious Days!~孤高の食べ歩き~

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120 件を表示 479

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

21

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2023/08訪問

逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~

2023.8.
シン・すぎた/日本橋蛎殻町 すぎた

枝豆
夏の風物詩の肴。あまり好きではないので、このくらいの量で満足。

鮃 & つぶ貝♡
青森県産の鮃と北海道厚岸産のつぶ貝を山葵と...

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  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 2023.8.  小鰭
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 2023.8.  血合いぎし

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2023/09/15更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 あらい(銀座、新橋、東銀座/寿司)

2

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2017/05訪問

浅らかに 相見し鮨に 恋ふる頃かも ~鮨 あらい~

2017.5.
1年3カ月ぶりに銀座にある「鮨 あらい」に再訪。親方の新井祐一さんは「久兵衛」「すし匠」を経て独立されたので、オープン当初は「摘みと握りを交互に出すすし匠スタイルか?」と話題になりま...

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  • 鮨 あらい - 2017.5.  鮪の太巻き
  • 鮨 あらい - 2017.5.  蛇腹
  • 鮨 あらい - 2017.5.  時鮭

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2017/06/18更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2015/02訪問

孤高のランチ~シンフォニーを奏でて~

2015.2.
表参道駅から、根津美術館方面に歩くこと10分くらい。街の雑踏から逃れるようにあるフレンチレストラン「L'Effervescence」が、今日の舞台です。店名の意味は「活気」や「泡」を...

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  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  寒さの下の春~石黒牧場のホロホロ鶏を炭火で、 ソテーした白菜のエキスとあん肝のパテ、新筍、マッシュルームの砂
  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  定点~丸ごと火入れした蕪とイタリアンパセリのエミュルション、 バスク黒豚のジャンボンセック&ブリオッシュ
  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  アップルパイの様に#19~タラバ蟹、安納芋、柚子を3口で

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2015/03/14更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

掲載保留 すし 喜邑(二子玉川/寿司)

18

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -

2023/02訪問

見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~

2023.2.
見らく少なく 恋ふらくの多き/すし 㐂邑

蛤・北寄貝・青柳のスープ♡
飲み終えると、思わず「あぁ…」と声が出てしまう。これぞ身体に沁みる味わい。

浅蜊の深川丼♡
香り...

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  • すし 喜邑 -
  • すし 喜邑 - 2023.2.  牡蠣蕎麦
  • すし 喜邑 - 2023.2.  金目鯛

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2023/03/07更新

移転 鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

11

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

しのぶれど 色に出にけり わが恋は ものや思ふと 人の問ふまで~鮨 はしもと~

2019.5.

今夜は友達のリクエストに応えて、やってきたのは新富町にある「鮨 はしもと」。何気に2カ月連続というのは、初めてだったりします。それでも店主である橋本 裕幸さんのほんわかした雰囲気...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと - 2019.5.  玉
  • 鮨 はしもと - 2019.5.  赤海胆

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2019/07/03更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

長谷川 稔(広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン)

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

素材が奏でるオーケストラ

2020.11.

素材が奏でるオーケストラ

基本的に行っているレストランの99%は自力で予約しています。自分でもたまに「なんで予約できたのだろう?」と不思議に思うことがあります。そんなレス...

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  • 長谷川 稔 - 2020.11.  白子の冷製パスタ
  • 長谷川 稔 - 2020.11.  フィレ肉とポルチーニ
  • 長谷川 稔 - 2020.11.  長谷川稔流 すき焼き

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2020/12/24更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

18

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~

2024.4.

しのぶれど 色に出にけり わが恋は/鮨 はしもと

東京・新富町にある「鮨 はしもと」に再訪。店主・橋本 裕幸さんの流れるような美しい所作、がっつりと握られる男前な鮨、そして...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと - 2024.4.  浅蜊
  • 鮨 はしもと - 2024.4.  赤貝

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2024/04/23更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座 大石(銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ)

14

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

おいし、たのし、大好き♡

2024.2.

おいし、たのし、大好き♡/銀座 大石

バター茶
ブータンやチベットで飲まれている薄めのミルクティーに塩を入れたもの。胃を温めると共に、「これから大石さんの料理だぞっ!」と...

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  • 銀座 大石 -
  • 銀座 大石 - 2024.2.  黒トリュフとフォワグラのパイ包み焼き ペリグーソース
  • 銀座 大石 - 2024.2.  バーミキュラで炊いた虎河豚のリゾット

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2024/02/07更新

移転 くろぎ(湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2012/06訪問

出会えた喜び

2012.6.
平日休み。なんて、素晴らしい響きなんだろう。滅多にない機会なので、平日ならではのお店に行こうと思って、ダメもとで湯島にある名店「くろぎ」に電話。「お一人様なら、大丈夫です」と言われ、...

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  • くろぎ - 2012.6.  鯛茶漬け
  • くろぎ - この胡麻がおいしい。
  • くろぎ -

2014/03/11更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すし 良月(広尾、白金台/寿司)

10

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

ありつつも君をば待たむ~すし良月~

2024.4.

ありつつも君をば待たむ/すし良月

虎河豚の白子 真鯛の出汁♡
今シーズン最後という虎河豚の白子を兵庫県明石産の真鯛の出汁と共に。虎河豚の無垢な甘味に真鯛の出汁の力強さがと...

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  • すし 良月 -
  • すし 良月 - 2024.4.  赤貝
  • すし 良月 - 2024.4.  メジマグロのハラス

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2024/04/09更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

鎌倉 北じま(鎌倉/日本料理)

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2024/06訪問

食材・料理人・客が繋ぐ愛

2024.6.

食材・料理人・客が繋ぐ愛/鎌倉 北じま

古都・鎌倉にある日本料理店「鎌倉 北じま」に再訪。京都「和久傳」などで研鑽を積まれた店主・北嶋 靖憲さんが2021年に開いたお店で、...

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  • 鎌倉 北じま -
  • 鎌倉 北じま - 2024.6.  大紋羽太
  • 鎌倉 北じま - 2024.6.  金目鯛

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2024/06/16更新

移転 いちかわ(上野毛/寿司)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2017/01訪問

閑さや 白木にしみ入る 鮨の声 ~鮨 いちかわ~

2017.1.
鮨の音が静かに静かに白木に染み入っていくようだ。

私がこの「鮨 いちかわ」で感じた雰囲気です。

鮨の音。

それは包丁で切る音。手酢をつける音。握る音。鮨が生まれる音...

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  • いちかわ - 2017.1.  喉黒の西京漬小丼
  • いちかわ - 2017.1.  大トロ漬け
  • いちかわ - 2017.1.  穴子

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2017/01/24更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エスキス(銀座、有楽町、日比谷/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2014/10訪問

孤高のランチ~Brilliant Time~

2014.10.
銀座のど真ん中、ビルの最上階のペントハウス、白を基調とした高い天井にウッディな造り、大きな窓から陽の光が入り込み、店内は輝きを放っています。フランス語で「素描」を意味する「ESqU...

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  • エスキス - 2014.10.  肉料理 蝦夷鹿
  • エスキス - 2014.10.  前菜1 鰤
  • エスキス - 2014.10.  前菜2 帆立貝

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2014/10/22更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

シェ・イノ(京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ)

3

  • 昼の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/02訪問

孤高のランチ~何度でも、逢いたくて…~

2020.2.

今回は久しぶりにグランメゾンでの1人ランチ。舞台は現代の伝説的料理人の1人である井上旭さんが1984年にオープンした老舗フレンチレストラン「Chez Inno」。料理長の古賀純二...

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  • シェ・イノ - 2020.2.  仔羊のパイ包み焼き"マリアカラス"
  • シェ・イノ - 2020.2.  オマール海老とホワイトアスパラガス アメリケーヌソース
  • シェ・イノ - 2020.2.  滋賀県産 猪のロースト

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2020/04/18更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

アピシウス(日比谷、有楽町、銀座/フレンチ)

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.7

2018/04訪問

美術館の中で

2018.4.
季節外れの気温に見舞われた某日、日比谷にある老舗フレンチレストラン「APICIUS」に、35周年プレミアムディナーでの再訪。頻繁に行っているわけではないですが、大好きなお店の一つなの...

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  • アピシウス - 2018.4.  国産黒毛和牛ロース肉とロニョンドヴォーのポワレ ベルシーソース
  • アピシウス - 2018.4.  ブルターニュ産オマール海老のポワレ 雲丹と浅葱のブールブランソース
  • アピシウス - 2018.4.  温かいホワイトアスパラガスと鴨の燻製パイ重ね焼き マルテーズソース

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2018/04/23更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ亭 友栄(風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん)

4

  • 昼の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

待つ、開ける、食べるという3つの喜び

2020.1.

毎年私は年始休みですが、同じように街のお店も休んでいるわけで行くとこがない。そんな中で去年に引き続き営業していると知ったのが、小田原にある老舗鰻店の「うなぎ亭 友栄」です。全国的...

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  • うなぎ亭 友栄 - 2020.1.  上うな重
  • うなぎ亭 友栄 - 2020.1.  しら焼き
  • うなぎ亭 友栄 - 2020.1.  割きたての肝

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2020/01/25更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

コート ドール(白金高輪、三田、田町/フレンチ)

13

  • 夜の点数:4.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2024/05訪問

思い出の美食の丘

2024.5.

思い出の美食の丘/COTE D'OR

桜海老とグリュエールチーズのトースト♡
定番のアミューズですが、供された瞬間から立ち上る桜海老の香ばしい香りに脳が震えます。

...

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  • コート ドール - 2024.5.  国産牛の尾の煮込み ワインソース
  • コート ドール - 2024.5.  スペイン産 若鶏のロースト カリカリ焼き
  • コート ドール - 2024.5.  信州産 グリーンアスパラガスのヴィシソワーズ

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2024/05/29更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ クレリエール(白金高輪、白金台、広尾/フレンチ)

19

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

2024/05訪問

五感で味わう祈りのようなフレンチ

2024.5.

五感で味わう祈りのようなフレンチ/La Clairière

白金高輪にあるフレンチレストラン「La Clairière」。オーナーシェフ・柴田 秀之さんが掲げてらっしゃる「...

もっと見る

  • ラ クレリエール - 2024.5.  稚鮎のヴァリエーション
  • ラ クレリエール - 2024.5.  グリーンアスパラガスと桜鱒のミキュイ
  • ラ クレリエール - 2024.5.  仔牛

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2024/05/18更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

てんぷら 深町(京橋、宝町、銀座一丁目/天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2020/08訪問

出逢える幸せ

2020.8.

某店に予約電話をすること小一時間…やっとかかっても希望する日が取れなかったので、新規開拓しようと思って電話はしたのが、京橋にある江戸前の天麩羅店「てんぷら 深町」。天麩羅の経験値...

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  • てんぷら 深町 -
  • てんぷら 深町 - 2020.8.  泥障烏賊
  • てんぷら 深町 - 2020.8.  穴子

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2020/09/23更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ成蔵(南阿佐ケ谷、阿佐ケ谷、新高円寺/とんかつ)

6

  • 夜の点数:4.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2023/02訪問

白い衣は淡雪のように

2023.2.

南阿佐ヶ谷にあるとんかつ店「とんかつ成蔵」に再訪。三谷 成藏さんの揚げるとんかつは、超低温で揚げる為に白い衣が特徴です。糖度を抑えた衣は口の中で淡雪のように溶けて、豚肉の力強い旨...

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  • とんかつ成蔵 -
  • とんかつ成蔵 - 2023.2.  かつ煮
  • とんかつ成蔵 -

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2023/04/12更新

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