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Delicious Days!~孤高の食べ歩き~

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120 件を表示 806

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

日本橋蛎殻町 すぎた(水天宮前、人形町、茅場町/寿司)

21

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2023/08訪問

逢へりし君に 恋ひにてし~日本橋蛎殻町 すぎた~

2023.8.
シン・すぎた/日本橋蛎殻町 すぎた

枝豆
夏の風物詩の肴。あまり好きではないので、このくらいの量で満足。

鮃 & つぶ貝♡
青森県産の鮃と北海道厚岸産のつぶ貝を山葵と...

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  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 2023.8.  小鰭
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 2023.8.  血合いぎし

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2023/09/15更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

アカ(三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理)

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2024/03訪問

優曇華

2024.3.

優曇華/aca1°

スナップエンドウのカルドソ♡
鞘でスープを抽出して、そこに米を入れて、最後に豆を入れたカルドソ。青臭さは微塵もなく、旨味のみがクローズアップされていて...

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  • アカ -
  • アカ - 2024.3.  蛍烏賊と筍のパエリア
  • アカ - 2024.3.  小鰭のボカティージョ

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2024/03/27更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 あらい(銀座、新橋、東銀座/寿司)

2

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -

2017/05訪問

浅らかに 相見し鮨に 恋ふる頃かも ~鮨 あらい~

2017.5.
1年3カ月ぶりに銀座にある「鮨 あらい」に再訪。親方の新井祐一さんは「久兵衛」「すし匠」を経て独立されたので、オープン当初は「摘みと握りを交互に出すすし匠スタイルか?」と話題になりま...

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  • 鮨 あらい - 2017.5.  鮪の太巻き
  • 鮨 あらい - 2017.5.  蛇腹
  • 鮨 あらい - 2017.5.  時鮭

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2017/06/18更新

移転 CHIUnE(新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2018/12訪問

引き算の美しさ

2018.12.

一昨年の9月の訪問時に、次の予約を取ったら翌年の12月しか空いていなかったという予約困難店の1つ新富町にある「CHIUnE」へ再訪です。

オーナーシェフは、若くして独立を...

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  • CHIUnE - 2018.12.  天城黒豚の味噌漬け
  • CHIUnE - 2018.12.  岐阜県木曽川産 真鴨の炭火焼き
  • CHIUnE - 2018.12.  松葉蟹のおじや

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2019/02/02更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 なんば 日比谷(日比谷、有楽町、銀座/寿司)

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2019/07訪問

行きめぐりても あはむとぞ思ふ~鮨 なんば 日比谷~

2019.7.

その白さの中にある青さは、まるで青空を写した水面のよう。

そんな印象的な加藤 委(つぶさ)さんの青白磁の置き台にそっと鮨を置くのは、難波 英史さん。2018年3月に更なる高...

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  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 - 2019.7.  鉄火巻き

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2019/08/26更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

カンテサンス(北品川、大崎、品川/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/01訪問

精髄に身を任せて

2020.1.

木村拓哉さん主演のまだ記憶に新しいテレビドラマ「東京グランメゾン」の料理監修をしてらしたのが、13年連続でミシュラン***に輝き続けるグランメゾン「Quintessence」の岸...

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  • カンテサンス -
  • カンテサンス - 2020.1.  山羊のバヴァロア
  • カンテサンス - 2020.1.  メレンゲのアイスクリーム

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2020/02/20更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

茶禅華(広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理)

16

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2024/03訪問

帰家穏坐

2024.2.

帰家穏坐/茶禅華

広尾駅から南部坂を上り、住宅地の中にひっそりと佇むのは日本が誇る中国料理店「茶禅華」。「和魂漢才」を掲げるオーナーシェフの川田 智也さんが作り出すのは、香...

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  • 茶禅華 - 2024.2.  蜜汁叉焼
  • 茶禅華 - 2024.2.  麻婆虎福
  • 茶禅華 - 2024.2.  魚香鹿肉

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2024/03/02更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2015/02訪問

孤高のランチ~シンフォニーを奏でて~

2015.2.
表参道駅から、根津美術館方面に歩くこと10分くらい。街の雑踏から逃れるようにあるフレンチレストラン「L'Effervescence」が、今日の舞台です。店名の意味は「活気」や「泡」を...

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  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  寒さの下の春~石黒牧場のホロホロ鶏を炭火で、 ソテーした白菜のエキスとあん肝のパテ、新筍、マッシュルームの砂
  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  定点~丸ごと火入れした蕪とイタリアンパセリのエミュルション、 バスク黒豚のジャンボンセック&ブリオッシュ
  • レフェルヴェソンス - 2015.2.  アップルパイの様に#19~タラバ蟹、安納芋、柚子を3口で

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2015/03/14更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

鳥しき(目黒、白金台/焼き鳥)

26

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
  • テイクアウトの点数:4.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

2023/10訪問

ちはやふる神の火入れ

2023.10.

目黒にある「鳥しき」のめっきり予約が取れなくなってしまったので、店主・池川 義輝さんに忘れてられてしまわないように『焼鳥弁当』をテイクアウト。

若手が営む「鳥かど」をはじ...

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  • 鳥しき -
  • 鳥しき - 2023.4.  かしわ
  • 鳥しき - 2023.4.  背肝

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2023/12/16更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

島津(白金高輪、泉岳寺、白金台/寿司)

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -

2022/02訪問

何かここだく 我が恋ひわたる~島津~

2022.2.

9月の訪問から5ヶ月…再びやってきたのは白金高輪にある「島津」。店主・島津 千周さんがこのお店をオープンしたのが2020年11月なので、まだ1年とちょっとしか経っていないにも関わ...

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  • 島津 -
  • 島津 - 2022.2.  穴子
  • 島津 - 2022.2.  鉄火巻き

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2022/03/12更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

掲載保留 すし 喜邑(二子玉川/寿司)

18

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク -

2023/02訪問

見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~

2023.2.
見らく少なく 恋ふらくの多き/すし 㐂邑

蛤・北寄貝・青柳のスープ♡
飲み終えると、思わず「あぁ…」と声が出てしまう。これぞ身体に沁みる味わい。

浅蜊の深川丼♡
香り...

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  • すし 喜邑 -
  • すし 喜邑 - 2023.2.  牡蠣蕎麦
  • すし 喜邑 - 2023.2.  金目鯛

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2023/03/07更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

赤坂 らいもん(赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン)

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2020/06訪問

竜の遺伝子

2020.6.

1年2ヶ月ぶりにレトロなビルの階段を上がる。そこにあるのは「赤坂 らいもん」。白金高輪の「炭焼 金竜山」の娘さん御夫婦が営む焼肉店です。不定期で営業しているランチの『タンシチュー...

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  • 赤坂 らいもん - 2020.6.  上タン塩
  • 赤坂 らいもん - 2020.6.  シンシン炙り&特撰ヒレ
  • 赤坂 らいもん - 2020.6.  塩ハラミ&タレハラミ&カルビ

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2020/07/21更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

かぶと(池袋、要町、北池袋/うなぎ)

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2023/04訪問

LIVE 鰻 ALIVE


2023.4.
LIVE 鰻 ALIVE/うなぎ かぶと

約2年ぶりにやっと予約が取れたのでやってきたのは、池袋にある鰻店「うなぎ かぶと」。藤森 公将さんに代替りして、今回で3回目。つい...

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  • かぶと -
  • かぶと - 2023.4.  鰻丼
  • かぶと - 2023.4.  蒲焼

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2023/06/05更新

移転 鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

11

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

しのぶれど 色に出にけり わが恋は ものや思ふと 人の問ふまで~鮨 はしもと~

2019.5.

今夜は友達のリクエストに応えて、やってきたのは新富町にある「鮨 はしもと」。何気に2カ月連続というのは、初めてだったりします。それでも店主である橋本 裕幸さんのほんわかした雰囲気...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと - 2019.5.  玉
  • 鮨 はしもと - 2019.5.  赤海胆

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2019/07/03更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

長谷川 稔(広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン)

2

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

素材が奏でるオーケストラ

2020.11.

素材が奏でるオーケストラ

基本的に行っているレストランの99%は自力で予約しています。自分でもたまに「なんで予約できたのだろう?」と不思議に思うことがあります。そんなレス...

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  • 長谷川 稔 - 2020.11.  白子の冷製パスタ
  • 長谷川 稔 - 2020.11.  フィレ肉とポルチーニ
  • 長谷川 稔 - 2020.11.  長谷川稔流 すき焼き

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2020/12/24更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

18

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~

2024.4.

しのぶれど 色に出にけり わが恋は/鮨 はしもと

東京・新富町にある「鮨 はしもと」に再訪。店主・橋本 裕幸さんの流れるような美しい所作、がっつりと握られる男前な鮨、そして...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと - 2024.4.  浅蜊
  • 鮨 はしもと - 2024.4.  赤貝

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2024/04/23更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座 大石(銀座一丁目、東銀座、銀座/フレンチ)

14

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2024/02訪問

おいし、たのし、大好き♡

2024.2.

おいし、たのし、大好き♡/銀座 大石

バター茶
ブータンやチベットで飲まれている薄めのミルクティーに塩を入れたもの。胃を温めると共に、「これから大石さんの料理だぞっ!」と...

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  • 銀座 大石 -
  • 銀座 大石 - 2024.2.  黒トリュフとフォワグラのパイ包み焼き ペリグーソース
  • 銀座 大石 - 2024.2.  バーミキュラで炊いた虎河豚のリゾット

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2024/02/07更新

移転 くろぎ(湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2012/06訪問

出会えた喜び

2012.6.
平日休み。なんて、素晴らしい響きなんだろう。滅多にない機会なので、平日ならではのお店に行こうと思って、ダメもとで湯島にある名店「くろぎ」に電話。「お一人様なら、大丈夫です」と言われ、...

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  • くろぎ - 2012.6.  鯛茶漬け
  • くろぎ - この胡麻がおいしい。
  • くろぎ -

2014/03/11更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

味享(内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理)

3

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2024/04訪問

受け継ぐ心と味

2024.4.

受け継ぐ心と味/味享

菜の花 唐墨・卵黄の味噌漬け 百合根・白魚の桜煮
前菜は3種。菜の花には唐墨パウダーをかけており、卵黄の味噌漬けには百合根、白魚は裏漉しした梅と桜の...

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  • 味享 -
  • 味享 - 2024.4.  福岡県合馬産 筍の炭火焼き
  • 味享 - 2024.4.  筍豆腐のお椀

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2024/04/07更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

蕃 YORONIKU(恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン)

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -

2021/03訪問

飽きることのない焼肉のワンダーランド

2021.3.

約1年ぶりにやってきたのは、恵比寿にある焼肉店「蕃 YORONIKU」。駅近にありながらもビルの最上階にあるので、喧騒を忘れさせてくれるデート向きなお店ですが、多くのフーディーが...

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  • 蕃 YORONIKU - 2021.3.  シャトーブリアンのロゼカツサンド
  • 蕃 YORONIKU - 2021.3.  シャトーブリアン
  • 蕃 YORONIKU - 2021.3.  ベロチュータン

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2021/04/25更新

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