cocopapaさんが投稿した濃厚豚そば　ぶれん（東京/竹ノ塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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濃厚豚そば　ぶれん竹ノ塚/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

もっと評価高くても良いかな～

久々にぶれんへ。

しばらく行っていなかったが、味噌味が加わっていた。

が、いつもの特製濃厚豚そば（チャーシュー2枚、海苔）780円。

あつあつのスープにプリッとした太麺。

スープには生玉ねぎのみじん切りキクラゲ。

ベジポタにトンコツ魚介のトリプルスープは、

太麺に良くからみ、おいしい。

全体的にパンチは聞いているわけではないが、

ほっとするような味。

麺は、もうちょっとゆでた方がいいかも。

すこしポキポキしすぎな気がしないでもない。

麺が短いからか、改善の余地がありそうな気がしてならない。

ただし、全体的にはすごくまとまっており、

十分人気店になっても良い味と雰囲気だと思う。

3名で訪問だったが、「常連カード」という日替わりの無料トッピング（1枚で訪問メンバー全員対象！／2ヶ月期限）

がもらえる。この辺はご近所さんにはうれしい。

しかし、再来週で引っ越す私には、逆にさみしいサービスなのであった。

ぶれんといい、しおの風といい、武藤製麺所といい、

足立区竹ノ塚は、ラーメン好きには非常に良い街である。

2011/03/26 更新

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