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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
憧れのバターは想像以上でした
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マドレーヌとフィナンシェ
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2020/01/12 更新
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憧れのエシレにやっとおじゃますることができました。
店内を入るとバター好きにはたまらない香り。
おいしさ間違いないことが香りからも伝わります。
夕方頃に行ったので、商品も残り少なく、買えたのはマドレーヌ.エシレとフィナンシェ.エシレとバターだけ。
でも、買えたことに感謝をし、おうちで食べました。
お店の紙に書かれている通りに、アルミホイルで包んで、トースターで焼くと、芳醇な香りが広がってわくわくが止まりません。
マドレーヌはかすかなレモンの香りもあって、さっぱりでも十分にエシレバターの魅力を感じられるもの。
しっかり焼かれていますが、温めるとふんわりほかほかで、至極の味でした。
フィナンシェもバターの香りが濃厚で、フィナンシェ独特のアーモンドプードルのしっとり感。
とてもおいしかったです。
バターについては、バケットのお気に入りのお店のものを買いに行き、付けて食べました。
香りももちろん豊かなのですが、口あたりが滑らかで、冷蔵庫から出してすぐでもさほどかたくない。
たくさん付けてもクリーミーでまったくしつこくないのに本当に驚きました。
たっぷり付けて、すばらしいバターの味と香りを楽しみました。
こんなバター食べたことない！
本当に本当においしかったです。
いつか並んででも、クロワッサンやガトーエシレナチュールが食べてみたいです。