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葛ざんまい
2017/06訪問
1回
お昼ご飯に利用。 あつあつがんも、だだちゃ豆ずんだんだんだんご、ナッツだんごを注文。 あつあつがんもは小ぶりですが、皮がカリッとしてほかほか。付け合わせ(?)には練り梅、小口切りねぎ、おろし生姜、大根おろしと柚子胡椒(?)が添えられ、さらにポットに入ったかつお節がどどーん!と付いてきます。 とてもやさしい味なので、お団子の前に召し上がると良いでしょう。 だんごは一串に5個刺さってました。ちょっと柔らかめ。個人的にはもうちょっとしっかり目のだんごが好みです。 だだちゃ豆のずんだんだんは豆の食感が残り、一口目から美味しい。ただ味の濃いものが苦手だと、食べきる前に飽きてきてしまうかも。 ナッツは外国産のクルミを使用してると書いてありました。残念ながら国産の「くるみ」は品切れ中で味の比べようもありませんが、ナッツ、非常に美味しかった。クリーミーなタレはしっかり味でもしつこさが無く、お団子にたっぷりすぎるほど掛かってましたが、残すことなく舐めてしまいました。 近くに住んでいたら足繁く通いたいところですが残念です。 また山形に行くときにはちょこっと寄りたいです。 ちなみにこのお店お豆腐屋さんだそうで、お豆腐製品販売してます。試食も出ているので、お豆腐を食べてみたら、これまたとても大豆の風味が豊かで、美味しいお豆腐でした。販売しているお兄さんに「保冷剤って貰えますか?」と聞いたら、入り口脇の冷凍庫に入っている氷を好きなだけ持って行って構わないと言われ、おぼろどうふと木綿豆腐を1丁ずつ購入させて頂きました。小さな発泡スチロール製の保冷箱を持っていたので、お豆腐と同じ大きさのパックに入った氷2個を頂き、5時間かけて自宅に帰りましたが、氷は半分かた溶けた程度でお豆腐はしっかり保冷状態でした。
2017/06訪問
1回
近所の和菓子屋