K.ハミルトンさんの口コミ投稿したお店一覧

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte...

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K.ハミルトン (40代前半) 認証済

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 4328

移転 ete(渋谷/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2016/04訪問

代々木八幡 ete 究極のプライベートフレンチ

有名なフロリレージュでスーシェフ&パテシェールをされていた方が独立されたことを聞き、
行きたい!行きたい!行きたい!行きたい!行きた~い!
とずっと思っていたのですが、訪れるには敷居が高く、
・...

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  • ete -
  • ete -

2016/04/21更新

移転 カンテサンス(白金台、目黒/フレンチ)

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2012/10訪問

噂通りの火入れと塩加減 ミシュラン3ツ星?フレンチ

(2012/10再訪4回目)

カンテサンスはこの1年で最も多く訪れたお店のひとつ。
2ヶ月前に何度も何度も何度も何度もリダイアルをして予約をし、
土曜日のランチタイムに5人で訪問しました。
...

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  • カンテサンス - 塩とオリーブ油が主役 山羊乳のバヴァロワ
  • カンテサンス - ミル貝と小柱のリゾット
  • カンテサンス - 鳴門の鰆ソース・フィザリス

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2012/10/07更新

移転 日本橋橘町 都寿司(馬喰横山、東日本橋、馬喰町/寿司)

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2012/02訪問

東日本橋の都寿司

東日本橋にある人気の寿司屋さん。
約1ヶ月ほど前に電話して予約をしました。
開始時刻は17:30と20:00のどちらかを尋ねられます。
20:00からのほうが予約が取りにくいという噂を聞いていま...

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  • 日本橋橘町 都寿司 - 海鼠
  • 日本橋橘町 都寿司 - 煮蛸
  • 日本橋橘町 都寿司 - カワハギと肝醤油

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2015/11/11更新

移転 レヴォ(笹津/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2019/05訪問

レヴォ

今回の旅行のメインであるLevo訪問。
「フレンチの固定概念にとらわれず、郷土料理の枠にもはまらない。
 地方料理という新しい食のスタイルを通して、富山の魅力を世界へ。」
というフレーズに惹かれ...

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  • レヴォ -

2021/05/27更新

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

カンテサンス(北品川、大崎、品川/フレンチ)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2016/12訪問

北品川 カンテサンス 10年連続3つ星おめでとうございます!|世界のフレンチ食べ歩き

久しぶりのカンテサンス。
今年は例年より少なく2回目です。
恐らく3つ星が発表された直後であることを想定してランチタイムの予約をしました。
さて当日。
家からは自転車で15分ほど。
駐輪場が...

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  • カンテサンス -
  • カンテサンス -
  • カンテサンス -

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2021/05/11更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

SUGALABO(神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2015/10訪問

さすがロブションパリ本店総料理長に選ばれる方

あれから時間も経ち、料理も変わってきたという話ですので、
詳細を記載したいと思います。

こちらをご覧ください。写真もたくさん掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilto...

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  • SUGALABO -
  • SUGALABO -
  • SUGALABO -

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2015/12/15更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2015/10訪問

食材本来の美味しさを引き出した最強の現代風フレンチ

(2015/10再訪)

改装が終わったレフェルヴェソンスのランチに行ってきました。
シェフの料理のコンセプトと内装が合わなくなってきたということでの改装ということで、
やや和を印象付けられる...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -

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2021/05/11更新

閉店 レストラン バカール(神泉、駒場東大前、渋谷/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2012/01訪問

予約困難店 何度でも訪問したいと思える素晴らしい料理の数々

(2012/1再訪)
前回訪れたのが9月下旬なので、約4ヶ月ぶりの訪問になります。
入店するとサービスの方が私のことを覚えていてくれていたようで、
とても嬉しくなりました。

今回もテンポよ...

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  • レストラン バカール - 5つの味のプチトマト
  • レストラン バカール - 日本各地から取り寄せた有機野菜と能登産ズワイ蟹とカニミソのバーニャカウダ
  • レストラン バカール - バーニャカウダソース

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2013/03/23更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ロオジエ(銀座、新橋、内幸町/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/09訪問

ロオジエ

久しぶりに銀座のロオジエに行ってみることにしました。
実は、前回訪れたときには価格の割にあまり面白みのない料理の数々だったため、
少しがっかりしていたのですが、
このところ、フレンチ仲間からの評...

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  • ロオジエ -

2021/05/09更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ(中軽井沢、信濃追分/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2015/02訪問

冬の軽井沢の最高の想い出2

冬の軽井沢旅行の2つ目のメインイベントはこちらのイタリアン訪問。
食べログで全国ランキング第4位!!
昨日のユカワタンが凄かったので、今回も期待大。
軽井沢駅で皆と合流し、星野リゾートの無料シャ...

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  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
  • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -

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2015/02/07更新

移転 神保町 傳(神保町、九段下、竹橋/創作料理)

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2012/10訪問

ちょっと過剰演出?

神保町駅の近くにある和食料理店。
現在ミシュランで2つ星を取得しておりますが、
星を取得する以前より評判がよく、
いつか訪れてみたいと思っていました。

これまで何度か予約を試みてみましたが...

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  • 神保町 傳 -
  • 神保町 傳 -
  • 神保町 傳 -

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2014/02/15更新

移転 フロリレージュ(外苑前、表参道、乃木坂/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2011/07訪問

全体的に楽しめる10種類の料理

南青山にある有名な現代フレンチのお店に行ってきました。
なかなか予約がとれず、2ヵ月前にディナータイムの予約をしての訪問です。

アクセスはやや難しく、事前によく調べておかないと迷うことになって...

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  • フロリレージュ - 魚料理(岐阜県産稚鮎)
  • フロリレージュ - 魚料理(岐阜県産稚鮎)
  • フロリレージュ - フォアグラ料理

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2015/03/27更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

移転 レミニセンス(大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2016/10訪問

名古屋 レミニセンス (Reminiscence)そのために旅行する価値がある卓越した料理

名古屋に旅行。
ランチでお目当てのこちらのレミニセンスに行ってみることにしました。
昨年カンテサンス出身のシェフが独立されたことを聞いて、
ずっと行きたいと思っていたので念願が叶いました。

...

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  • レミニセンス -
  • レミニセンス -
  • レミニセンス -
  • レミニセンス -

2016/10/30更新

移転 くろぎ(湯島、上野広小路、上野御徒町/日本料理)

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2010/04訪問

概ね満足でした

某有名レビュアの方からお誘いいただきまして、今回初めて訪問しました。

1Fがカウンタ席、2Fが個室になっており、
今回は2Fの和室に案内されました。やや高めの座椅子が用意されています。

...

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  • くろぎ - 丹波産焼白子筍
  • くろぎ - 丹波産焼白子筍が焼き上がったところ
  • くろぎ - 丹波産焼白子筍

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2014/02/15更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ボニュ(参宮橋、初台、南新宿/フレンチ、ケーキ)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2015/09訪問

純粋にいいものを食べたい方におススメ

「美食の王様」として知られる来栖けいさんのお店が先月オープンしたと聞き、
とっても美味しいという話を聞いていたので行ってきました。
場所は代々木駅から徒歩10分ほど。
代々木といえば、私が高校生...

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  • ボニュ -
  • ボニュ -
  • ボニュ -

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2021/05/11更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ガストロノミー ジョエル・ロブション(恵比寿、目黒/フレンチ)

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2008/07訪問

サービスと雰囲気の割に料理が・・・

約1ヶ月ほど前に予約しました。インターネットの予約ページを見たところ満席だったのですが、電話をしてみると空いているとのことでした。

11時半頃に入店すると店内はまだ空いていました。(その後徐々に...

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  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - テーブル
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - アミューズ・ブーシュ(トウモロコシのムースとカレーのソース)
  • ガストロノミー ジョエル・ロブション - 和歌山産アユ 軽いムースに仕上げ、アヴォカドのフォンダンと共に水ナスをアユのガルムでマリネし、ライムの香りで

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2021/05/11更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

シェ・イノ(京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/09訪問

シェ・イノ

詳しくはブログを参照してください
https://ameblo.jp/hamilton00/entry-12354309787.html

京橋にあるフランス料理店
土曜はいつも満席で予約をす...

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  • シェ・イノ -

2021/05/09更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

アピシウス(日比谷、有楽町、銀座/フレンチ)

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/06訪問

アピシウス

詳しくはブログを参照してください。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12153410547.html

これまで意外にも未訪だったアピシウスにランチで初訪問。...

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  • アピシウス -

2021/05/09更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

移転 フロリレージュ(外苑前、表参道、国立競技場/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2016/01訪問

美味しいけれど脂分多めの料理はちょっと苦手

(2016年1月再訪)
移転して2回目のフロリレージュに行ってきました。
結論としては、
以前からなんとなく思っていたのですが、
料理の技術は素晴らしいしとっても美味しいのですが、
食材に脂...

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  • フロリレージュ -
  • フロリレージュ -
  • フロリレージュ -

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2016/01/24更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エスキス(銀座、有楽町、日比谷/フレンチ)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2016/12訪問

8回目訪問

(2015/12再訪 8回目)
再訪してブログに更新しました。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12151148831.html

少しテーブルウェアが変わ...

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  • エスキス -
  • エスキス -
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2021/05/11更新

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