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オマージュ浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/フレンチ
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昼の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.5 ］
It was flawless!!!
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2016/04/30 更新
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美味しいフレンチを求めて、久しぶりに浅草へ♪
今日のお店は2015年にミシュラン一つ星を獲得している「オマージュ」です。
浅草駅から結構歩きますが、ここは絶対行く価値ありですよ！！！
コンクリート調の外観とは違い、内装は古き良き日本の一軒屋という感じ。
いい意味で地味な内装で、親戚のおば様のお家にお呼ばれした・・・みたいな気分で落ち着いて食事ができました♪
（まっ、そんなお上品なおば様は私の親戚にいませんが・・・笑）
今回はランチメニューの中から￥6,000-のコースをオーダーしました。
内容は全てお任せです。
構成はこんな感じでした。
（メニューの記載通りに書いておきます）
アミューズ ブーシュ
ラディッシュ
新玉葱
大江さんの真鯛
天草梅肉ポーク
甘味
そしてお料理ですが・・・・
アミューズから感動の連続でした！！！
何一つ文句をつける箇所が無い！！！
まさに”非の打ち所が無い”お料理のオンパレードでした。
私にはこのお料理の素晴らしさを表現できるだけの文才がないので、あえて細かいコメントは控えさせていただきますが、とにかく私が「美味しい」と思っていた世界のその先に、私が今まで知らなかった「さらに美味しい世界」があった！！という感じです。
お料理を口に入れた時に、舌で感じる旨み、鼻に抜ける香り、食べ終わった後の余韻・・・
全てが計算し尽されているという感じです。
とにかく、何一つ妥協のないお料理で、逆に￥6,000-というお値段が申し訳なく思えるほど。
（本来貧乏OLには、ランチで￥6,000-はなかなか贅沢なんですが。笑）
本当にお料理の見た目に、味が全く負けていませんでした。
それからスタッフの方。
あまりカッチリし過ぎず、物腰和やらかな優しい接客。
シェフから指示を受けた内容をただお客様に説明している・・・という感じではなく、食材一つ一つをしっかりとご自身で把握されおり、説明一つ一つにプロフェッショナルさを感じました。
食事を食べ終わった後はとにかく「本日のお料理はどうでしたか？何か感想はございますか？」と意見を聞きたがっていましたね。
もっともっとお客様に喜ばれる物を提供していきたいという思いの表れですね。
私はこういう情熱素晴らしいと思います。
とにかく、素晴らしいお店！！！
過去食べログには108件の口コミをさせていただきましたが、私の食べログ史上最高得点のお店となりました。
以上、至福の時間をありがとうございました。