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nogikuのレストランガイド
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nogiku (40代後半・男性・神奈川県)
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1回
昼の点数:4.0
2011/06 訪問
こんなにおいしいクレープ初めて
ガレットのランチセット(1250円)を注文。ガレット、サラダ、ドリンク、ミニクレープのセットです。サラダ以外はメニューから選べます。まずはサラダが出てきました。おいしかったけど、細かいことは忘れちゃった。次にドリンクで頼んだ紅茶。けっこう濃い目で渋みが出ていてクレープには良く合います。メインのガレットは卵、チーズ、ほうれん草、ハム。材料は普通でおいしくて当たり前の組み合わせですが、塩分が適度でおいしい。最後にミニクレープ。生クリーム、カスタード、チョコレート、イチゴ。意外に大きい。皮がとても薄いけど、もっちりしていて、ほんのりと甘み。薄いので巻いても適度な存在感で、どこを食べてもおいしい。薄いことって結構重要なんだと、このお店で気づきました。生クリームが絶品。とてもきめが細かくて、柔らかく、甘みが絶妙。しっかりと甘みはあるけど、甘すぎない。カスタードも甘みが絶妙でしつこくない。それぞれ単独でも絶妙な甘さだし、合わさってもしつこくない。ここ以上においしいクレープは出会ったことがありません。ここはやはりクレープ屋さんです。お勧めです。
2011/06/20 更新
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ガレットのランチセット(1250円)を注文。
ガレット、サラダ、ドリンク、ミニクレープのセットです。
サラダ以外はメニューから選べます。
まずはサラダが出てきました。
おいしかったけど、細かいことは忘れちゃった。
次にドリンクで頼んだ紅茶。
けっこう濃い目で渋みが出ていてクレープには良く合います。
メインのガレットは卵、チーズ、ほうれん草、ハム。
材料は普通でおいしくて当たり前の組み合わせですが、塩分が適度でおいしい。
最後にミニクレープ。生クリーム、カスタード、チョコレート、イチゴ。
意外に大きい。
皮がとても薄いけど、もっちりしていて、ほんのりと甘み。
薄いので巻いても適度な存在感で、どこを食べてもおいしい。
薄いことって結構重要なんだと、このお店で気づきました。
生クリームが絶品。とてもきめが細かくて、柔らかく、甘みが絶妙。
しっかりと甘みはあるけど、甘すぎない。
カスタードも甘みが絶妙でしつこくない。
それぞれ単独でも絶妙な甘さだし、合わさってもしつこくない。
ここ以上においしいクレープは出会ったことがありません。
ここはやはりクレープ屋さんです。
お勧めです。