nogikuさんが投稿したなまらうまいっしょ R246伊勢原店(神奈川/伊勢原)の口コミ詳細

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nogiku (40代後半・男性・神奈川県)

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  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

北海道へいかなくてもまんま北海道の味

前回はロースの豚汁セットでしたが、
今回はバラで味噌汁セット(880円)にしました。

店内には炭とタレの焼ける良いにおいがしていて、食欲をそそられます。

それほど待たずに来ました。
バラの豚丼には生キャベツも付いています。
まずタレがおいしい。本場の帯広で食べた豚丼と同じ味です。
タレとごはんだけでも一杯食べれそうです。
醤油ベースですが、カドがなく、深みがあります。
豚自体は臭みもなくおいしいし、焼きも絶妙。
硬くならず、脂も落ちすぎず焼かれていて、でもしっかりと火は通っていて、甘みを一番感じられるタイミングです。
脂身はしっかりあるのですが、キャベツのおかげでそれほどしつこくない。
米も良い米で、炊き方も抜群。固めの炊き上がりですが、硬すぎず、タレを吸ってもベチャッとしません。

味噌汁は揚げ入り。
おしんこはキャベツ。

テーブルには山椒、七味など、5種類ぐらい薬味があり、
また、お願いすれば無料でわさびとマヨネーズももらえますので、
いろいろ味が変えれて飽きません。

タレは北海道そのままでおいしいし、豚や米の質の良さは北海道で私が食べたものを超えています。
北海道へ行かなくても、ここで十分。
豚丼としては高いけれど、このクオリティならやむを得ません。

2011/06/17 更新

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