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Xmasディナー、アミューズから豪華
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Xmasディナー、前菜1
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Xmasディナー、前菜2。フォアグラはeteのディナーでは外せませんね。
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Xmasディナー、魚料理はアワビと泡
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Xmasディナー、口休めのグラニテ。バジル風味でサッパリ。
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Xmasディナー、メインのお肉料理。トリュフタップリ。
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Xmasディナー、デザート1。ブランマンジェと塩アイスが美味でした。
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Xmasディナー、デザート2。貴腐ワインをかけるか、フランボワーズソースか、選択できました。私は貴腐ワイン。
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鴨
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ツブ貝と牡蠣のブルゴーニュ風
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イワシとじゃがいものクレープ、ベーコンの泡
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メニューにはない肉料理
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2012年3月 ディナー
今回は3800円のコースに、アラカルトで前菜を一品追加。
追加したアラカルト前菜は、コースの前菜よりポーション多いため、連れと私とそれぞれの皿で出してくれました。
前菜2品って…酒が進む（笑）
エテさんはワイン弱いと知りつつ、飲んじゃいました。
連れはデザートも追加でもう一つ頼みました。
ワイン二杯も含め、会計は12000円弱って、安いです。
2012年2月
ディナーで伺う。
私は5000円のコース、肉好きの連れは3800円のコースにアラカルトで肉料理を一品追加。
アラカルトはポーションが1.5倍増しでボリュームたっぷりでした。
2011年12月。
eteの初めてのXmasディナーということで、早々と予約を入れました。
普段から美味しいeteですが、お店として初めてのXmasディナーならシェフの気合いも入るだろうと期待しまして。
普段5000円のディナーがXmasディナーは6500円というだけでも気合いを感じますよね。
大正解でした。
アミューズから豪華。
いつもディナーに来ているお客様がサプライズできるように工夫されていました。
デザートまで大満足です。
ゆっくり、ゆっくり過ごす方向き。
シェフ、一人で頑張っていますからね。
eteなら、毎晩がXmasでもいいなー。
6500円でもコスパ抜群。
スタッフさんもシェフもいい人だし、素敵なお店です。
唯一の難点は、ワインが弱すぎることかな。
私的にはeteではワインは頼まず、向かいのBARをハシゴするのがオススメかな。