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1回
昼の点数:4.0
2010/09 訪問
昼の点数:4.0
チャンピオンの淹れるコーヒーで素敵なひと時を
2010/09/10 更新
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三重県は桑名という名古屋に近い地域の
交通量の多い通りに面したお店。
来るまでの通り道沿いに、観光地のように
所狭しと飲食店が並んでいる。
ある程度その通りを進んでいった先に、
多くの地元チェーン系の喫茶店に交じって、
このパン屋併設のカフェがある。
元々はパン屋で、1階にある釜で大量のパンを毎日焼いている。
近鉄百貨店などにもお店を出している人気のお店だ。
カフェがあるのはそのお店の2階。
新しい建物で清潔感もあり、
広々とした店内にはゆったりと席が並んでいる。
メニューを見ると、
「バリスタチャンピオンのお店(サイフォン部門)」
と書いてある。
そう、ここの売りはサイフォンで淹れるコーヒー。
1杯ずつ丁寧に淹れてくれたコーヒーは格別の味わいだ。
ストレートコーヒー(多分タンザニアだった・・・)
を注文したが、いつも飲んでるコーヒーとは違って
華やかな香りや爽やかさが感じられる。
一緒に行った人はエスプレッソをオーダー。
カウンターには本格的なエスプレッソマシーンも置いてあり、
エスプレッソもとても美味しかった。
きめ細かな表面の泡の下には、コーヒーの濃厚な味わい。
いつも飲んでるエスプレッソとは違い、
香りや後味がとても華やかだった印象。
昼時なので少し混雑した状況だったものの、
ゆったりとした時間を過ごすことができた。
一緒にサンドイッチも注文したが、
下のパン屋のパンを使っているようで
パン自体がとても美味しい。
行くと得をした気分になる喫茶店。
また今度行ってこよう。