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徳島市内ではナンバーワンの焼き鳥屋さんで特に印象的なのは身の大きく、1人1本は注文せずにシェアして食
2013/12訪問
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くさーい豚骨ラーメンが好きな方にお勧め徳島ラーメン!定期的に通いたい!
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ネットで調べててずっと行きたかったお店にようやく訪問!頼むものも既に決めて気合いを入れて30分前に到着。時間を潰してやっと17時になり、一番乗りで一番人気の塩タンと味噌たん、ハラミ、カルビ、キムチ、冷めんを注文!焼肉全般にもみだれと胡麻、ネギが絡みあって、焼いたときにその香りが合わさって実に素晴らしい!!お肉について全般美味しかったが、特に牛タンが厚切りですごく美味しいし、人気なのは十分納得。キムチも自家製でハンパない量で、辛めで旨い!また冷めんは北朝鮮冷めんで、甘くないのが嬉しく、美味しく食べれた。やはり焼肉は韓国風のロースターが一番旨い! 地元の人気店なので待ちたくなければ、1730迄に入店すべきかな。
2017/04訪問
1回
この地域の焼き鳥といえばやはり鳥新で、兄弟で持ち帰りとイートインを別々で経営していて、持ち帰りはいつもお世話になっていたが、ずーっと昔から行きたかったイートインの焼き鳥屋で5年前に訪問を試みたが、場所が複雑過ぎて分からず今回再チャレンジにて訪問が実現。 気さくなお婆ちゃんに年期を感じるお店で一通り色んなものを食べようということで、若、親、手羽、肝、骨を注文。驚くことに1本の大きさが非常に大きく、臭みもなくておいしい!✴️また、価格も3本で500円で1本のあたり160円とは非常に嬉しい❗ ここは人気店の高松の鳥新のマスターが修行したところということもあって、非常に興味深く今回訪問できて、凄く満足した。 やはりルーツが勝る。かな。(;_;) 水曜日が定休日とのこと。 ごちそうさまでした。
2017/08訪問
2回
ポテサラ、つくね、焼き鳥、レンコンはさみ揚げなど独創的な料理に満足しながら、美味い酒を飲む。よのぜん
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焼き鳥が好きで焼き鳥という焼き鳥はかなり網羅しているくらいの小生が胸を張っておすすめするのはここの焼き鳥屋鳥新である。 この店の特徴はももではなく胸と皮を刺せていて、パサパサ感がある中に皮の脂が程よく包んでくれる非常にバランスを考えた焼き鳥になっている。タレについても絶妙な甘さで、肉との絡みは抜群である。 いろんなメニューがあるが、串とももが超絶品なので、近くに来ると毎回立ち寄ってしまうが、人気店なので、週末や夕方に行くのであれば必ず予約必修である。 横に居酒屋が併設されてるので、近いうちに予約をして出来たての焼き鳥を食べながらビールを飲みたいな!