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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素晴らしいもつ鍋屋！
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2019/10/03 更新
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久しぶりの博多で美味しいもの検索を行いどれにしようかと考えてると記録をしていたやま中さんを見つけてここに行くことを決めて予約。
当日1900に店に行くと既に満席ですごくいい臭いが漂う‼️選択に間違いない確信を得ながら注文したのは以下のとおり。
牛頬肉甘辛煮
お店の看板メニューでこれを食べるだけでお店の素晴らしさが分かる一品
明太子
オリジナルでタラの卵が新鮮で粒が生きているので味付けと鮮度の両方でうまい！
酢もつ
ゆず胡椒をつけて食べるのは博多風で素晴らしい❗
味噌もつ鍋
予め全て火を通されて運ばれてくるのですぐ食べられる❗もつの鮮度、野菜の火の通り具合、スープの絶妙の甘さ加減が尾を引かずめちゃくちゃ美味しい。そして最後のチャンポンも人気ラーメン屋クラスのクオリティ。
ここまで完成されたもつ鍋屋は初めてで、場所が遠くても行く価値はある。また店員さんもしっかりしていて気持ちよく食事が出来ました❗ごちそうです‼️