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夜の点数：3.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ふぐを味わう
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2013/11/14 更新
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学会に一緒にいったメンバーで「玄品 東心斎橋店」に行ってふぐを食べました。
注文したのはふぐの醍醐コースと飲み放題。
コースは全てで6品出てきました。
はじめは皮の湯引きです。
独特な食感でした。
ポン酢との相性もよく、美味しかったです。
つぎはてっさです。
こちらもコリコリした食感ですが、噛めば噛むほど味が出てきました。
それから、ふぐの唐揚げ。
中はふっくらしていました。
骨ばっている部分もありましたが、身はとても美味しい。
そして、私が一番気に入ったのは、てっちりとその出汁が出た雑炊です。
ふぐの上品な香りが十分に出て、具材に染み渡っていました。
美味しかったです！
途中からひれ酒を飲みました。
日本酒と相性が抜群でよかったです！
最後はデザート。
ゆずシャーベットかメープルシロップ味のアイスクリームが選べました。
私はメープルシロップを注文。
ナッツがアクセントとなり、よかったです。
総じて満足のいく夜の宴となりました。
接客サービスもタイミング良く料理を運んできてくれたり、店員の人たちもすぐ来てくれていたので好感が持てました。