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1回
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
2011/05 訪問
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
ちょっと遠いので、ドライブがてら行ってきました。 シェフさんは、東京でケーキ屋を営む、有名シェフのお...
2011/05/14 更新
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ちょっと遠いので、ドライブがてら行ってきました。
シェフさんは、東京でケーキ屋を営む、有名シェフのお店の
卒業生だそうで・・・・＾＾
とっても楽しみにしていました。
今回は、
＊フレジエ （４８０円）
＊フロマージュ・クリュ （値段わすれました；）
を食べました。
フレジエは、ももちはまストアでも
大絶賛されていたので、
絶対食べるテンションで行きました！
なんと、ラス１でしたー。
味は、とっても上品で美味しかったです！
クリーム・ムスリーヌって
重くなりがちなんですけど
バランスがいいので、
とっても食べやすかったです。
バタクリで、ツタの模様も丁寧にかかれていて
ビジュアルも素敵でした。
フロマージュクリュは、
下がタルトっぽかったのですが
ラングドシャくらいうす～い生地で
上のチーズ部分とよく合いました。
レアチーズをおいしい！って感じたことは
あまりないのですが・・・・・
このケーキは別格です！
すごくすっきりしていて
でもしっかり甘さはあって
本当に美味しかったです。
一緒に頼んだ珈琲も
とっても美味しくて
ブラックでいただきました＾＾
お持ち帰りに買った焼き菓子の
プレオールが、また美味しくて
夜中にポリポリ食べてしまいました・・・（笑
福岡市内に住む私からは
遠いのですが、それでもまた行きたい！
と思える素敵なお店でした！
とってもお勧めです！！！