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つかぴーすのレストランガイド
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つかぴーす (40代後半・男性) 認証済
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1回
昼の点数:4.4
2010/06 訪問
もはや東北の横綱級
龍上海。もう全国的にも認知度は高いはず。 山形県内に数店舗ありますが、もし、仙台からいく場合、南陽は若干遠いかな・・・、という方にはこちらがお勧めです。高速山形蔵王インターから車で10分程。 知らない方のために~こちらは本店が南陽(赤湯温泉)にあるラーメン店。横浜のラーメン博物館に出店した実績があるほどの有名店の支店です。看板メニューは辛味噌ラーメン。独特のニンニクの風味の効いた辛味噌が乗っかってくるのですが、そもそものスープがとにかくうまい。魚介ダシの旨みが口いっぱいに広がり、しかも全然くどくない。縮れ太麺もチャーシューも一級品。最高です。なので、ラーメン(醤油味)も味噌に負けず劣らずおいしいし、醤油のラーメンに辛味噌を入れるイレギュラーな注文をするのも通です。機会があったらお試しを。
2011/04/09 更新
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龍上海。もう全国的にも認知度は高いはず。
山形県内に数店舗ありますが、もし、仙台からいく場合、南陽は若干遠いかな・・・、という方にはこちらがお勧めです。高速山形蔵王インターから車で10分程。
知らない方のために~こちらは本店が南陽(赤湯温泉)にあるラーメン店。横浜のラーメン博物館に出店した実績があるほどの有名店の支店です。看板メニューは辛味噌ラーメン。独特のニンニクの風味の効いた辛味噌が乗っかってくるのですが、そもそものスープがとにかくうまい。魚介ダシの旨みが口いっぱいに広がり、しかも全然くどくない。縮れ太麺もチャーシューも一級品。最高です。なので、ラーメン(醤油味)も味噌に負けず劣らずおいしいし、醤油のラーメンに辛味噌を入れるイレギュラーな注文をするのも通です。機会があったらお試しを。