この口コミは、ハナコタの父さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
２週間待っても行きたい鯛茶漬けランチ￥１，０００
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鯛UP
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鯛茶漬けセット
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鯛茶漬けUP
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出汁巻き
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茄子と大根の煮物
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塩のアイスクリーム、上にかかっているのはきな粉
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カウンターの中
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2012/01/08 更新
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記念の２００件目の口コミを何処にしようか、記念にふさわしいお店が良いな。そういえばまだこちらにお邪魔していなかったよな。でも、そうそうたる方が立派なレビューを書かれている中で、記念が駄文じゃしょうがないでしょ、恥の記念になっちゃいますよ。
なんて殊勝なこと言って予約したら約２週間後がOK。１１時半にするか１２時半にするか聞かれ、１２時半をお願い。
当日は少し早く着き、外観の写真を撮っていると、おばちゃん２人が「早いけれどいいでしょ」と言いながら入って行く。あぁ、私にも十分の一で良いから、あの図々しさと度胸が欲しい。と思いながら、すぐに後を追う。
引き戸を開けると丸窓があって、そこはカウンターの板場で、板さんが出迎えてくれる、というか検番見たいなものですな。で、もう一回引き戸を開けて中に入る。
早いせいか先客なしで、おばちゃんたちはテーブルへ、私はカウンターの一番奥へ。離れていてラッキー！
席に座るとすぐにおしぼりとほうじ茶。店内は和風の造りで、ダウンライトを使っていて全体的にはやや暗めで、ジャズが流れている。
写真を撮っても良いかと若い衆に聞くと即座にOK。食べログのお店の概要の欄には”写真は常連さんかコンパクトカメラに限り可”とあったが、カメラの種類なんか確認していないよなぁ。まぁ、そんなことはどうでも良くて、これで堂々と迷惑にならないよう写せます。
タレに漬かった鯛、出汁巻き、茄子と大根、干しエビの煮物、赤だし、漬物が出される。
タレは胡麻の香りが高く濃厚でやや塩っぱめ。ご飯は柔かめだが噛むとしっかり弾力があり、まさに銀シャリ。このごはんと鯛でまずは一膳。日本人に生まれて良かったと思うひと時。
出汁巻きは上品なお味。なす、大根、干しエビの煮物は、干しエビと昆布はダシを取った後のもののようだが、味付けは良い。赤だしも程よいダシで美味しい。
ご飯２膳目の半分は茶漬けにしたが、少々塩っぱいもののそのまま食べたほうが好み。
食後には塩のアイスクリーム。岩塩のせいでねっとりしたアイスになっているのか聞いたら、もともとそういうアイスとのこと。
今晩のメニューを書いた紙をくれ、是非夜にも来たいと思うが、予約を聞くと２カ月先とのこと。誰か味の語らえる大切な人と来たいですね（いたらね）。
銀座 うち山の鯛茶漬け￥１，５００とこちらの￥１，０００、甲乙付けがたいですね。