「寿司」で検索しました。
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鯖寿司専門店が出来たので、花火大会で食べようと買いに行きました。場所は瑞穂区の八勝通沿いです。 予約してから行きました。 予約時に何時に来るかも聞かれます。 出来たてを味わって欲しいので時間に合わせて鯖寿司を作ってくれます。 京都祇園で修行されたお寿司なのでとても美味しい鯖寿司でした。値段的にはそれなりに高いですが、満足度は高いと思いました。次回は昆布締めの鯛の棒寿司も食べてたいと思います。 --------------鯖棒寿司 桜の駅 瑞穂店----------- 愛知県名古屋市瑞穂区八勝通2-6-2 ---------------------------------------------
2022/07訪問
1回
名古屋駅西口より徒歩5分 好立地な場所にある お鮨屋さんに友人とお邪魔しました。 店内へ入ると早い時間でしたが既にお客さん2組入って賑わってました。 今回は、 【鮨と天麩羅特上会席】 19品 17,980円 予約しておきました。 先ずは、山崎ハイボールで乾杯！ コース内容は、 ▪️先付け ・白海老麹漬け ・筍土佐煮 ・枝豆 ・トマト擦り流し ・柚子とチーズのゼリー寄せ ・きむたま ・鱧 見た目が夏らしい盛り付けが綺麗。 ▪️にぎり ・平目。根室馬糞雲丹 ・太刀魚。青柚子。 ・鯵 ・宮城。本マグロ。赤身。 ・ヒラマサ ・長崎。ノドグロ。 ・宮城。本マグロ。中トロ。 ・いくらと雲丹の小丼 ・煮鮑 ・穴子 ・巻き物。トロ、山葵の醤油漬け 宮城の鮪が濃い味でシットリネットリして良かったですし大好きなノドグロも充分に脂が乗ってて炙りで頂くと甘みが広がり最高でした。 ▪️天ぷら ・車海老 ・帆立と里芋。 ・甘鯛 レモン、元ジオ、トリュフ塩 ▪️茶碗蒸し。富山県産 白海老と雲丹ソース ▪️水雲豆腐。海葡萄。 ▪️デザート ブラッドオレンジシャーベット お寿司の間に天ぷらが入ってメニュー構成が楽しめて大将の出身地。 沖縄の食材を使った料理も斬新でよかったです。 帰る頃にはカウンターは満席。 大満足でした。
2022/07訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
日本橋蛎殻町すぎたさん美味すぎた
2022/07訪問
1回
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夜の睦月さん