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デパ地下
2024/06訪問
1回
0612晴 区役所での用事から流れて来て。 今日の昼は回転するかと何となく決めていて。 新宿だと中央東口飲食街に何軒か宛が有る。 ここにした。 席はまだ余裕が有る時間帯だった。 カウンターの入口直ぐ近くに座らせてもらう。 仕切り隣は昼から楽しそうな飲み客。 ☆飲みなら 一番搾り生 日本酒も銘柄もの有るみたい?だけど、 私ゃ昔から寿司とはビールが好きかな? そして飲みならそれだったろうな。 ☆注文 虎河豚 金目鯛 本鮪上赤身 こち 〆金華鯖 鰯 雲丹 雲丹 全品注文で。 でも最近の回転寿司店の中では、 まあまあ回っている方と思う。 昔は回転寿司って、 何が廻って来るか見るのも楽しかったよね。 今だって、 各種回っていれば正に回転も良くなって、 握り立て近い寿司が食べられる店になりそう。 寿司飯は小振りで摘みにも良さそうな大きさ。 温度も酢加減も心地良い。 虎河豚しこしこ、鯒もっとシコシコ。 この白身魚二種はポン酢仕上げぽいな。 どちらも旨い。 そしてこのお店には他にも白身魚まだ有る。 金目が皮付きは当たり前か? 上赤身はトロ?って位な味わい。 知覚過敏にはちょっと冷えているけれど。 金華鯖は、しっかりな〆鯖。 でも脂ぎっと来ない。 鰯が青さ薄め。 少し〆てあるか?酢仕立てか?な酢加減。 入梅鰯かな?なんて注文したけど、 とても悪くなかった。 雲丹は一貫と書いてある上を頼んだつもりが、 そう言わなかったから二貫のが登場。 でもこれで上ではないんだ?という充分さ。 値段だって特別高くはない。 だったら上はどうなってしまうのか?
2024/06訪問
1回
おいしさ大自然
2024/06訪問
1回
ご飯付き冷麺ランチ