★pujyoko★さんが投稿した出汁と信州ごはん 佐久屋本店(長野/軽井沢)の口コミ詳細

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出汁と信州ごはん 佐久屋本店軽井沢/郷土料理、日本料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:3.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

出汁に付けて

アウトレットのニューイーストガーデンモールの片隅にあります。
昼時に行きましたが、場所が端っこの方にあるので
分かりにくいのかお客様も数組しかおらず
待つ事なく直ぐに席に案内されました。

店内は外からの光が差し込んできて明るい雰囲気。
和食のお店なので木をふんだんに使った落ち着いた
雰囲気。

セットメニュー
 ☆信州ポークの網焼き ¥1980
☆信州福味とりの唐揚げ¥1860

ポークの網焼き。お肉がしっとりとして柔らかい。
ただ網焼きという割りには大根おろしソースが
びっしりとかかっていて網焼きの香ばしさは消されてしまったように感じた.少々残念。

唐揚はとりがら出汁のスープに付けて食べるのがお勧めとの事。しっとりとしたモモ肉がカラッと上がっていて出汁に付けても美味しいけど、そのままでも
サクッとしていてとっても美味しい。

出汁のお店と言うけれどメニュー表をみると
やたらとうなぎのメニューが多かった。
うなぎ推しのお店なのかなと思う程。

観光地なので割高な気がしましたが仕方ないですね。

ご馳走さまでした。

  • 入り口

  • 入り口

  • 店内

  • メニュー

  • 唐揚げ膳

  • 唐揚げ膳

  • 信州ポークの網焼き

  • ポーク

2022/05/10 更新

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