あぽdtsさんのマイ★ベストレストラン 2011

サラダにかかってるサウザンドレッシングが、めちゃめちゃ旨い！

なんだかんだ？で、狭い店で6年。
久しぶりに更新します。

シェフは変わっていないから。

「フレンズ」の味。完全復活です。
チキン（カツ、ステーキ）
レバー（かつ、ステーキ）
牛肉（おろし、味噌ダレ、鉄板）
豚肉（おろし、鉄板）

AからE盛もメニュー復活。エビフライdefaultのこだわりも捨てていません。

以前の３F立てに比べれば、席数は激減して８席。（頑張って１０席）。
あいかわらずのノーテンキ（失礼）ママさんは、最近居なくなったのは残念かも。

味は35年、変わっていません。
以前の店で衛生面気にされていた方も、今は綺麗？ですので、味を堪能してください。

フレンズ好きにはぜひ。

若いうちです。
美味しく腹いっぱいに食べれるのは。

蒲田のとんかつと言えば。

私の美味しい＆コストパフォーマンス良い順でいけば。
とんかつ 檍＞鈴文＞とんかつ丸一　と、林SPF豚を使ったとんかつ専門店以外は、蒲田クオリティらしい、とんかつしか無かったのに。

最近では、まったく人が入っていなかった、創作ラーメン 八卦の跡地に、この店が出来ていた。
２０１０／１１／２５　Openだそう。気がつかなかった。。。

もうじき２年。好きな人は私含め、それなりにリピートしていると思う。
店主にも顔覚えられてしまったし。(笑）

トシのせいで、おかわりができる店なのに食べられないのが本当に寂しい。
自分へのご褒美ディナーで、【上ロース】または【エビフライ＋かきフライ２個】が定番になりつつあるなぁ。


ロースには霧島豚、ヒレには岩中豚？を使用している。

衣は薄めだが、サクッと感をちゃんと残す揚げ方で、ひとつの鍋にしては、揚げコントロールが旨い。
主人は、若いのにたいしたものだ。

奥さんと子供（が店の主？）で経営しているのか。
やりとり会話がびみょー。

１０分少々で、登場。

漬物はキュウリで塩加減も良く、提言して変わったトン汁。やっぱり、とんかつには「トン汁」でないと・・・
キャベツはちゃんと冷たくしていて、合格レベルだし。

味噌汁もマズくないし、蒲田クオリティらしくない、林SFP豚を使わない、新たなとんかつ専門店が出来たのは良いことと思う。

初心貫徹。姿勢を変えず頑張っているので、応援してます。

2013/09追記：
ランチタイムは、ロースかつ定食１０００円。ヒレかつ定食１１５０円。
ランチらしく３００円値段を抑えているが、カツ自体は変わらないので、かなりお得。
コストダウンのため、夜と違うところは、味噌汁が、フツーの味噌汁。ポテトサラダもついてこないが、ミニサラダがつく。

過去ネタ：
2011/05再訪
レポが遅くなったが、再訪したレポを。もう４回は通った。

上に書いた残念だった「フツーのワカメの味噌汁」が、アッサリ系のトン汁に変更。これはPoint大UP。
くどいトン汁でなく、何杯もいける。上ロースを頼んだせいか「おかわりOKです」と言われたので、久しぶりにお代わりしてしまった・・・

今回は、上ロースかつ定食（１８００円）を頂いたが、１８００円以上のクオリティがあると思う。
調子に乗ってるとんかつ丸一の近くだし。ダークホースかも？

接客も良い。仕事もちゃんとしているも高得点。

ランチ比較しているヤシが居るが、まったく無意味。夜メニューで比較しないと。

2011/10追記
かなり通うようになった。
カキフライ始めた。（定食で１３００円：単品２５０円）ちゃんとした「かき」使ってる感がある。
エビフライ好きには、３尾載るエビフライ定食をオススメ。

一回しか来ないアナタには「半ロース半ヒレ定食（１４００円）をオススメッしたい。
肉の違いと旨みが分かり、店のクオリティを感じる事ができると思います。

岩塩（ザルツブルグ）を置くようになった。
トン汁同様、提言をプラスにとり、採用してくれるのは利用者として、とても嬉しい。
これからも頑張って貰いたい店。

2012/03 追記
私は○一には行かず、こっちばかりに行くようになった。
半ロース、半ヒレかつ（１４００円）がはじめての人にはオススメっ。
豚の肉質確認と、ここの店の真摯さが見えてくるかも。

ちょっとだけだが、肉のグレード上がった気がするが、価格は変えてない。えらいと思う。
（たまたまアタリだっただけかも？？？）
ご飯、おかわり自由はもちろんのこと、価格高騰のキャベツも、トン汁もおかわり出来る。
私の体は、もうおかわり出来るほど食べるコトを受け付けてくれないので、とても残念だが。

客思いで、仕事も丁寧。
接客もとてもよく、ディナーとんかつなら、薦める店の一つですね。

ミューザが出来た頃(2011)以来の来訪。
今回はランチ利用。

ランチタイム禁煙は仕方ないと思うが、ミューザ全体が禁煙になったのは、かなり痛い。

味は、昔と変わらず。
とろろ無しも、昔と変わらず。

ご飯大盛り55円は、払ってもそうすべきと思います。

6枚、1300円。
高いと思うか、安いと思うかは、あなた次第。
牛タンと言えば、私は「太助」くらいしか思いつかないのだが。
川崎・横浜には無いと思っていたら、ミューザにある事を知り、訪問。

定番の牛タン定食（牛タン、麦メシ、テールスープ）。単品でも頼める。
基本がしっかりしている。焼き加減も味付けも良い。太助レベル。

ちょっと残念なのは、確認不足だけかもしれないが、「とろろ」が無い。
麦メシにとろろで軽く頂きながら、牛タンでもう一杯麦メシが定番の私には少し物足りないかな。

店の雰囲気は庶民的で悪くないのだが、デートに使うには、かなりびみょー。。。
味は美味しい分、仲良くなってから誘うのが吉かも？

美味しくて、大皿２枚は食べすぎだった・・・後で後悔。

定食で頼めは１５００円も出すと、十分満喫できるので、昼にオススメっかも。

川崎・横浜近辺で牛食べたくなった時にココ、オススメっです。

麺バカ息子のカキコミ時に、ここは無いって書いてしまったのですが。

ありましたので、再度、今日訪問して来ました。

かなりの回数食べているので、お店の人は私の顔、覚えているみたい。。。
ま。初めての人でも、応対は変わらないとは思うけど。

非常に接客が良い。Open当時から、全然変わってない。接客が良いのは、良いお店pointがUP。

麺が「平打ち」と「細麺」が選べる。はじめからある「平打ち」が私は好きだ。

テーブルには、ニンニク、ガーリックチップは以前からあったが、かつおベース？？の魚粉も今日は置いてあった。
対抗意識かな？

かわらぬ美味しさ。馬油が良い。チャーシューも美味しい。

麺バカ息子みたいに永久サービス券を発行し、ライスまたは味玉をサービスしてくれたら、４点超えたと思う(笑）
熊本とんこつラーメン＋なんつっ亭修行のオリジナル。

ほかには無い味と思うので、一度は食べてみてください。

2011/07/10追記：
2011/07/09から、つけ麺はじめたようです。
つけ麺のスープは想像がつく味で、正直なんの特徴も無いのが残念ですが、夏のラーメンは売れないから。
つけ麺するのは悪くないんだけど・・・

しいてあげれば、「あげ」で食感を楽しませる一工夫があるのはPointUPなんだけど、この店の特徴である「黒マー油」
を旨く使ってないのが、とても残念。混んでいたから、店主にアドバイスできなかったから、次回提言してみよう。

今はなぜか、細麺の替え玉一つ、無料サービスしています。細麺好きでガッツリ行きたい方には、オトクかも。

2011/08/30 追記：
細麺替え玉無料サービス終了しました。
つけ麺、白だけでしたが、マー油を入れたココらしい「黒」も出来ました。
2010/08/11Openから１周年経過。
２００杯限定ラーメン(2011/08/31のみ）は、あっと言う間に完売でした。

2011/10追記：
営業時間が変わりました。日曜日【定休】にするようです。
日曜日に来られてた方は注意してください。

2012/09追記：
カレーつけ麺ができました。ま。想像通りの味の、フツーなつけ麺ですけどね・・・
チャーハンセットも出来ました。ボリューミーだと思うので、ガッツリ食べたい人には良いかも。
無難なチャーハンです。

蒲田は意外と？ラーメン激戦区。（と私が勝手に思っているだけかなぁ？？？）

汐ラーメンの麺匠 呉屋、ラーメン 大 蒲田店、元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店、らうめん しんか等々・・・

ちょっと思いつくだけでこんなにある。

ココもよくある魚介つけ麺のお店。
でも、私は「鶏ラーメン（塩味）」と普通の「特製ラーメン」をオススメっしたい。
二郎インスパイヤ系「豚醤油」も、二郎と違って、いつ食べても味がブレないので、好きな方には合うかも？

さっぱり食べたい時には、「鶏ラーメン（塩味）」。ちょっとガッツリ行きたい時には、「特製ラーメン」をchoiceできるのが良い。
「特製ラーメン」のみついてくる、チャーシューが絶品。

あいからわずランチ時間帯も混んでいるけど、１３時過ぎれば多少は空いてきた今。

京急蒲田周辺で、ラーメンでも食べようかと思う方にオススメします。

有効期限：宇宙世紀0079年まで　有効なサービス券貰って、大盛りまたはライスをせっかくだから、サービスして貰いましょう(笑）

2011/08追記
夏は、どうしてもラーメンの需要が落ちるため各店「夏メニュー」を出してくる。
ココでは「夏ラーメン」と言う、鳥ラーメンをベースにスープを寒天で固めて、冷たくして出している。
ミニグラスワイン？に入った、チリソースが飽きる味にアクセントつけられるが、入れすぎは厳禁です。。。

2013/02追記
ココは「水田商店」よりも、リピート率が増えてしまった・・・
永久サービス券の影響かも。

卵or大盛りor小ライスサービスだけのたいしたことないサービス券なのに、期限なしが潔い。

最近、鶏ラーメンの変形で、カツオダシバリバリの「昔ながらの醤油ラーメン」ができた。
女性と行く機会があれば、女性にも好まれるラーメンが増えたのは良い事と思う。

期間限定ラーメンもいろいろ工夫しているが、味噌はダメです。ココ。

2013/10追記
今年も限定「味噌」が出ましたが、去年と変わった気がする。

隣の楓 京急蒲田店に、本格的？な味噌ラーメン屋が出来たので、手を加えたっぽい。
上で「味噌はダメ」と書きましたが、まぁまぁの合格レベルになっただと思います。

2014/12追記
今年もまた味を変えた「味噌」が出ましたが。去年の方がマシだった気がする。
今年はモツ味噌煮込み系みたいだけど、なにか根本的に間違ってる味噌味と思うのは私だけ？

ココは、昔から気にはなっていたのですが、地下でなんとなく入るのに抵抗があって・・・
この近くのアカシア 新宿本店は、もう２X年の付き合い？なんですが。

ようやく、食べる機会に恵まれました。
ヘルシーハンバーグ。

ハンバーグの種類がめちゃくちゃ多く、選ぶ楽しみがあります。いつもは迷わない即決な私も、今日はじっくりメニュー見てしまいました。
ヘルシーな事がいろいろ書いてあって、参考にもなります。
各商品にカロリー表示もされていて、親切。

今回は無難にツインセットを注文。
連れはカレーを追加オーダしていたが、薬膳カレーらしく、おいしそうだった。

ツインセットのハンバーグは、「ほうれん草」「鮭バーグ」にしてみた。
ひじきバーグといわしバーグは無かった・・・時期的な問題なのだろうか？

パンと雑穀米の選択を聞かれるが、無難に雑穀米にしてみた。大盛りしても良かったかも。
連れはケーキも食べるとの事だったので、無難にツインセットにして正解だったと思いました。
最近、私は食が細くなった気がする。食べられるうちに食べておかねば。。。

ケーキは私は抹茶をチョイス。かぼちゃケーキがイチオシとの話だったが、今回は「いちご」「抹茶」「芋」「チョコ」の４種類だった。
時期で違うのは良いと思う。また訪れたくなるから。

ヘルシー志向なのに、何を食べても「おいしい」。コレは高得点。
しかも、こーいうこだわりが強い店は、店の人の態度が悪い（と言うか頑固）とかが多いが、まったく違って、笑顔で丁寧。
しつこくない。

新宿らしさを完全に打ち消す、地下店ならではの意外と落ち着ける空間。
おしゃれでは無いが、女性客が多いのはうなづける。野郎一人ではカンターがあいてないとチトつらいかも。

長くからやっているが、これからもヘルシー志向で頑張って欲しいお店です。
新宿だし、ヘルシー志向で材料費もかかっているから、多少CP悪めなのは仕方ないのかもね・・・・（ちょっと辛口評価かも）

勝田出張シリーズ。
美味しい晩御飯の旅？は早くも終盤になりつつある（店が少ない・・・）

で。こちらのお店。駅からスグ。

インテリアが本格的なインド風で、かかっているBGMもインド。
でも、どっかで見た店の作りだなぁ・・・

カウンター席とテーブル席があり、私は一人で訪問したのでカウンターに案内されると思ったが
来客が少なかったせいもあり、奥のテーブルで良いですよと、好印象なママさん。
PointUP。

初なので、無難に2種類のカレーを選べる、Bセットを注文。
これまた無難にキーマカレーとチキントマトを中辛で。

辛さは４段階。甘口・中辛・辛口・激辛

激辛はメニュー化してみたが、オススメではないとのママさん返事。質問に対する素直な回答もPointUP。

ナンとライス又はハーフナン＆ハーフライスから選べる。

出てきたキーマカレー。キーマらしくひき肉一杯。味はどこかで食べた味に似ているが美味しい。

食後、ママさんに聞いてみた。
ご主人どこかで修行していたのでは？と。

答えは蒲田のシャングリーラで修行し、ママさんに連れられて？勝田で店開いたとの事。
どうりで。
蒲田のシャングリーラは私好みの美味しいインドカレー屋さん。

勝田で似た美味しいインドカレーを食べれるとは思ってなかったので、良い夕食となりました。
出張時にはまた、寄らせて頂きたいと思います。

2012/01追記：
もう、何度も足を運んでいるが、最近日帰り出張が多くなったので、昼にこちらを訪問する事が増えた。
ママ（シャンティ）さんも、綺麗系な人なのだが。
昼間の子が、私好みの感じで、サリーをかわいく・素敵に着こなしていて非常に好印象。PointUP。
私が１５歳若かったらとフト思ってしまった。。。

お昼は、ナンおかわり自由の太っ腹。夕方のディナーでもリーズナブル価格なのに、さすが勝田。
蒲田では有り得ないサービス。

日替わりでカレーが変わるのもGood。
ダイコン入りは珍しさがあったが、ホウレンソウとキーマは、定番メニューにしてもいいんじゃないか？と思う。

2012/02追記：
今日の日替わりは、「ほうれんそうマトンカレー」だった。
ココのマトンカレーは、身がたっぷりでとても美味しいのだが、辛いのがダメな人には、中辛の標準辛さでも
ちょっとキツイのではないかと思うのですが・・・
ほうれんそうの甘みがでるから、「ほうれんそうマトンカレー」は辛いのダメな人にも受け入れられそう。
前回同様、ホウレンソウ＋ｘｘｘ（キーマとかマトンとか）は、定番メニューにして良い気がする。

2012/02/26(日）お料理教室　開催されるそうです。私が１０歳若かったら、絶対参加するのになぁ・・・（ぐっすん）

2012/05追記：
お昼のみ居た、私好みの娘は結婚して辞めたとの事、残念。
カブを使ったカレーは斬新かも。カブにカレーを浸す発想は辛くなくて良いかも。
カレーの量は少ないけど、男性でも頼める「レディースセット」はナンも初めだけいろいろ選べるので、いろいろなナン食べたい人にはいいかも。

2012/07追記：
お昼のバイトさんが入りました。日本語修行中です。
昼間の日替わりは、ホウレンソウ＋ｘｘｘ（今回はチキン）が増えたみたい。夜もメニュー化すればいいのに。

平日、なんどもこちらに足を運んだが空いていなく。

向かいのラーメン現代で、スタミナ冷やし麺を頼んだが。こっちにもある。
無難にこっちも食べてみたが、変わらない味。若干麺がこちらの方が良いかな？

勝田でスタミナ冷やし麺というのは、こういうものなんだと改めて理解。
客の大半が「冷やし麺」を頼んでいる。人気メニューなのだろう。

こちらには、さらに「焼肉冷やし麺」なるものがある。肉タップリな以外はスタミナと変わらない気が。

さすがに、スタミナ冷やし麺食べたのでお腹一杯で食べれなかったので、次回訪問時には「焼肉冷やし麺」
にチャレンジしたい。

こちらの店では「焼肉冷やし麺」がメインメニューと思う。
厨房の近くの席に座ったが、かなり大量の「焼肉用ネタ」を調理中に、常に仕込んでいたので・・・

夜の営業が「金」「土」「日」のみ　と言うのが出張者にはツライ。昼間来れないしなぁ・・・
金曜日はココで晩御飯する事にします。

追記：
やっぱり、こちらの店ではコーンとワカメが嫌いと言う人でなければ「焼肉冷やし麺」をオススメっします。
面白い、あんかけ冷やし麺で、ボリューミーです。
隣の方が大盛食べてましたけど、半端無いボリュームですね。今の私では食べきれるかなぁ・・・

勝田出張シリーズの最後を飾るのは、こちらのお店。

メニューを見て貰えば分かるが、当時のレストラン定番メニューが全部ある。
以前はもっと多くのメニューを出していたのでは無いかと推測される。

老夫婦が営む、昔ながらの「レストラン」って感じ。今の子供は「え？」と言いそうだが。
こういう雰囲気の店は、横浜スタジアムの近くにある梅香亭のたぐい。
ま、オシャレ感は【全く違う】けど。(笑）

こういう店は、今の世代の子は理解できないから、頑張って残していって欲しいと思う。

今回頂いたのは、これまた定番の「かつ丼」。上かつ丼があったので、せっかくだからと上かつ丼をチョイス。

出てきたかつ丼も昔っぴ、定番、グリーンピースで色のアクセントを加えた、ごくごくフツーなかつ丼でした。
上は、肉の違いだと思われます。（普通を食べてないので）

なんか夕食を「ほのぼの食べる」にはいい感じのお店。

静かに、夕食を堪能させてもらうためにも、今後も頑張って、今の営業スタイルを貫いて欲しい。

いま一つ、ロケーションの悪いこの場所に。

またカレー屋が出来た。

ココは元祖 黒カレー家本舗やモード和食笹　元祖なにわ黒カレー家本舗と同じフランチャイズ店舗らしいです。

味はコクとスパイシーな味の「日本のカレー」なので、ウケる人にはウケる味だと思うのは私だけ？

場所も悪いが、黒カレー自体の知名度が関東では低いので、どこまで認知されるかが大きな鍵な気がします。

近場のテイクアウトもやるそうなので、蒲田ビジネス出張とかで来られた際、テイクアウトしてみては如何でしょうか？

カウンターのおねえさんは前回の方と違い、フツーっぽい人だし。（この行は過去の「侍カリー」を知る人しか分からないネタですね）

ちょっと見た目は黒くて、カレーの違和感ある方もいるかもしれないですが、チャレンジしてみてください。

2011/12追記：
インターネット出前館にエントリーしています。
場所がわかりにくいから、インターネット（Wiiでも注文できる！！！）で注文してみてはいかがでしょう？

2012/05追記：
一回食べると、スタンプ押してくれ、１０個でプレミアムカレー一皿サービスのサービスカードも既に２回過ぎた今。
やはり、ロケーションの問題で、今ひとつ人気が出ない。
潰れないコトを祈るのみ。