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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
中軽井沢/ステーキ、アメリカ料理
2014/10訪問
1回
年始にTBSで下町ロケットの再放送をしてました。 銀行から融資を断られ,ナカシマ工業との訴訟で 八方塞がりな佃社長。会社存続の危機の時に, ヤスケン演じる山崎とふたり,社長室で 泣きながら大福を食べていた。 あのシーンは結構名場面 なんじゃなかろうか。 思わず泣いてしまった。 という話を思い出して,大福が食べたくなった。 小倉屋さんの名前は前から知っていたし, 食べログの評価が高いのも知っていたのだが, 大福って,わざわざ買ってまで食べたいとは 思ったことが無かったので,初の来店です。 笠原小の角の交差点の近くにちょこんと 小さなお店を構えています。 駐車場は裏に 5台分くらい。なんでも,売り切れ店じまい って方式らしいから,朝イチで行きました! 店に入ってまずびっくり。なんとショーケース には,大福・豆大福の二種類のみ‼ 京都にありそうな,一見お断りの老舗和菓子屋 みたいな風格だな。 純粋に大福のみで勝負している覚悟と潔さが 凄いです。なかなかできないよねこれは… 左手には製造する工房ってか厨房ってか。 真面目にコツコツと,そして丹念に作って いるのが伝わってきますね。 豆大福を5個購入しました。1ヶ130円と安い。 100個買っても13,000円だ。まぁいきなり店に 行って100個頂戴は非常識だからやらんけども。 帰って早速食べてみました。 餡をつつむ餅は弾力があり,それでいて 柔らかい。このもちもち食感と表面のお豆さんの ホクホクな食感が交互に訪れ楽しいです。 当たり前だがスーパーで売られてる大福とは 比較にならないホンモノ感があります。 中の餡は上品な甘さでしつこさは皆無。 甘いものは苦手だが,こういう餡なら 食べたくなるかもしれない‼ そしてそれらをぐっと引き立てる絶妙な塩加減。 どれもが素晴らしいバランスで成り立っています。 これぞまさに老舗の味ってことですかね。 あまり知識が無いのでわからんのだがこの お豆さんたちはなんていう豆なのよ( ・◇・)? こりゃ,食べログの評価も納得でした。 また買いにいきたいと思います‼
2017/02訪問
1回
正直なところ…
2014/03訪問
1回
しらさぎ邸
2013/11訪問
1回
友達と車で走っていたら,いつの間にか 高速入口に入ってしまい,まぁいっか的なノリで 宇都宮まで来てしまいました(笑) 何か食べて行こうかと言うことでラーメン。 いや,つけ麺か。毎度毎度餃子でもちょっとな。 食べログで人気があったこちらのお店へ。 お~。確かに混んでおるな。 店はあんまり広くないので尚更ですね。 食券オーダー制ですが,写真がないので よくわからん。とりあえず特製つけ麺にしよう。 1,000円ちょうどでめんどくさくないし(笑) 麺は250グラム。ちょうどいい量です。 人気店でキャパも少ないので相席になります。 …まぁこれはしゃあないですね。 待つこと10分くらい。意外と早くきました。 麺はどこの物かはわかりませんが,つけ麺らしい 太くモチモチのタイプ。 スープはかな~り濃厚な魚介豚骨のドロ系。 バラチャーシューやメンマ,ネギ,味たま, 海苔などのトッピングが入ります。 スープは本当に濃厚。好みにもよるが もう少し延ばしてあるほうが俺は好きかな。 麺には絡むからいいかもしれんが。 魚介豚骨だが,やや魚介の風味が強いかな。 口に残る感じが少しありました。 麺とのバランスもよいとは思う。 ただ,つけ麺として残念なのはスープが ぬるかった。あつもりならまだしも ひや盛りだとあっという間に冷めてしまうね。 トッピングの具はどれも標準的で美味しい。 最後にスープ割りを頂いて完食~。 ☆程の感動はなかったけど,なかなかおいしく 頂けました。ごちそうさまです‼ 近頃のラーメン屋さんはなぜこうも 頭に白いタオル&黒Tシャツなのだろうか? 疑問に思いながらまた高速をひた走るのだった。
2017/03訪問
1回
オシャレなカフェだね。
2014/05訪問
1回
偉いぞ高菜!味だけは再評価に値する
2024/02訪問
10回
極み めちゃうめぇぇぇ
2024/02訪問
1回
軽井沢で人気のあるステーキハウス。 そういう触れ込みのもと訪れました。 えっ…スゲー混ん