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April25,2010Y'sKITCHENde ランチテーマ：唐津ネタ久しぶりに母親と二人でランチしました
久しぶりなのでちょっと奮発
店内の様子から↓↓
テーブルの上にはお花が
さて本日のランチの始まりです。
（注：料理名はたぶん・・・って感じ。聞き取れなかったものは結構適当です）
【えんどう豆のピューレ】
この白い泡はれもんで、中には味のぶつ切りも入っていました
次は【呼子の水イカとフルーツトマトのマリネ】
フルーツトマト、あまいっっっ
そして、呼子のイカは間違いないですねっ
【穴子のパタイフ？包み焼き】
これ好きーーーっ
パタイフ？とはシュウマイの皮みたいなもので、
それを千切りにしたものらしいです。
何度か聞きなおしたけど、パタイフにしか聞こえなかった。。。
そして、パン。
おいしくて、おかわりいただいちゃいました
【春野菜とアサリのスープ（レタスピューレ入）】
これまたおいしいの
アスパラや豆も入ってて、私好みです
【自家製生ハムを乗せた、タリオリ−ニ？パスタ】
トマトソースベースです
毎回おいしいおいしいいうと真実味に欠けるようですが、
おいしいです。
もうちょっと食べたいなっって思いました。
そして、メインはお肉・お魚をチョイスします
私は・・・
【伊万里牛のほほ肉煮込み】
母は・・・
【お魚料理！】
添えてある野菜は、すべて焼かれており、
香ばしくて、焼くのもありじゃん！って思った
あ、バーナーで焦げ目つけてあるのかも！？
そんな感じでした。
そしてほほ肉。
めーーっちゃやわらかくて、もうとろとろですわ
お魚も一口もらったけど、
オリーブオイルソースがイカしてました
シメは、待ってましたデザートです
【デザートプレート】
上段左から。
クレームブリュレ・チーズケーキ・フランボワーズシャーベット
下段左から。
生キャラメル・マカロン・バニラアイス
すごっっっ
マジ感動
全部一口サイズで、めちゃくちゃかわいいし
いやいやこれは大満足ですわ
お昼から2500円は贅沢だな〜なんて言いつつ、、
でも母親と最近なかなかお出かけできていなかったので、
よかったよかったです