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夜は”麺バル”使いが確かに良さそうな感じだった『蔦』の大西店主プロデュースの『麺バルHACHIKIN』!
2019/03訪問
1回
相模原産に拘りながら良くまとまったバランスの取れた一杯だった『Sagamihara 欅』
2019/12訪問
1回
やはり全体的にしっかりまとまっている”家系総本山”『吉村家』!
2017/05訪問
2回
『二郎』の″汁なしの先駆者″と言われる行列必至の人気店『ラーメン二郎 横浜関内店』!
2020/09訪問
1回
『家系』と『無鉄砲』を掛け合わせた感じの”どっ豚骨スープ”が魅力的だった『うまいヨゆうちゃんラーメン』!
2016/11訪問
1回
”麺や維新”の別ブランドは力強い直球勝負な中華そば!
2015/03訪問
1回
やはり非常にバランスの取れた直系スープって感じで今日はコクの具合と程良いキレ感が特に魅力的だった『杉田家』!
2021/01訪問
2回
豚の旨味が魅力的な非乳化系の”醤二郎”スープに細めの麺も上手くハマっていた『ラーメン二郎 中山駅前店』!
2020/12訪問
1回
激戦区の六角橋で勢いを感じる王道家直系店”とらきち家”!
2016/05訪問
1回
蕩ける柔らかさに凄いモチモチ感がある自家製手打ちの″超極太麺″がやっぱり魅力的だった『ラーメン 日陰』!