この口コミは、kenTTさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
「酒盃」
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おとおし
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カワハギ刺し
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メニュー
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鱈昆布〆と白子刺し
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かきチーズ焼き。
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比内地鶏 鶏さし
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がさ海老塩焼き
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シュワトロ・・
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（2012年8月）お通し
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（2012年8月）お刺身盛り合わせ
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2012/08/14 更新
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2012年8月定期訪問。
写真を2枚追加しております。
併せて評価を＋0.5上げさせて頂きます。
本日は、広島から姉夫婦、神戸から妹夫婦が初の秋田上陸！！
北限が酒田市までの2組、秋田に来るのが本当に楽しみで仕方ないとのことで、
アテンドにも気合いが入ります。
1か月前からお店をあれこれ思案した結果、
鮨屋でもなく、割烹でもなく、「秋田の食」を雰囲気含めて、
満喫してもらえる最上のお店として予約をお願い致しました。
当日は最高の天気。
秋田駅に降り立った2組の夫婦を熱烈に歓迎し、
市民市場、なかいちなど近場の名所を案内し、夕食に丁度良い時間に。
タクシーにて駅前からお店の前まで。
佇むお店の外観に一同、「おぉ～」と。
お店の中に入り、その雰囲気にまた「おぉ～」と(笑)
本日は6人掛けの個室に。
メニューに目を通すと、皆、あれもこれも食べたい～と。
全て頼みたい気持ちを抑えつつ、
「鳥刺し」
「刺身盛り合わせ」
「天ぷら盛り合わせ」
「がっこ盛り合わせ」
「穴子の白焼き」
「〆鯖」
「比内鶏の卵焼き」
「つくね」「せせり」
「〆のお蕎麦」
などをオーダー。
併せて妹夫婦が楽しみにしていた秋田の地酒をチョイス。
宴の始まりです～
まずはお通しに皆ビックリ！！
これだけで何杯いけるかね～と最初から大盛り上がりです(笑)
続いて「鳥刺し」
全員、唸ってました。「鳥刺し」の概念が変わる程美味しかったそうです。
秋田の地酒が半合オーダーですが、どんどん空になっていきます。
「刺身盛り合わせ」も、金目鯛、鯵、つぶ貝、スズキ、河豚と抜群の美味しさ。
「〆鯖」は姉夫婦が唸ってました(笑)
頂くお料理全てが、その場を盛り上げ、本当に素敵な時間を過ごすことが出来ました。
途中、マスターが挨拶に来られ、お薦めのお酒もグビグビ。
日本酒を端から端までとはいきませんが、相当呑み、一同大満足。
秋田に住んでたら毎日行きたい～と。
こちらにお邪魔出来て、最高の秋田旅行の始まりをプレゼント出来たと思います。
ご馳走様でした。
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1月下旬訪問。
「酒盃」さん・・・1年振りの訪問です（汗）。
以前は、週1でお邪魔してましたが、ある時からぱたりと行かなくなり、
その後は行きたいタイミングでお店の予約が取れなく、足が遠のいていました。
今回、お邪魔する機会を頂きまして感謝です。
静かな雪の中で、相変わらず静謐な佇まい。
お店の扉を開けると、マスターがびっくりした顔でこちらを見てます。
「ご無沙汰してます・・・」とマスターに挨拶し、個室の中へ。
こちらのお店は冬場こそ最高の雰囲気を醸し出してますね。
店内は満席ですが、皆さん、お店が作り出す雰囲気を壊さない様呑まれてる印象です。
まずはビールで乾杯。
すると、出ました懐かしのお通し！！
以前はこれだけで2合は呑めてた程、酒呑みのツボを捉えたラインナップです。
今回はメニューの中から、
「かわはぎ刺し」
「鱈昆布〆と白子刺し」
「ガサ海老塩焼き」
「天ぷら盛り合わせ」
「比内地鶏 鶏刺し」
「冬のがっこ盛り合わせ」
「かきチーズ焼き」
「手打ち蕎麦」
をチョイス。
いずれも大変美味しく頂きました。
料理に関しましては他のレビュアー様方が詳細を書かれてますので割愛致しますが、
今回驚いたのが「鱈昆布〆」の美味しさでした。
程良く〆られた鱈の上に柚子が塗され、口に入れた瞬間の香ばしさと言ったら・・・絶品でした。
また初めて頂く食感だったのが「かきチーズ焼き」。
チーズはあまり得意分野ではないのですが、これが美味い！
食わず嫌いは良くないと思い知らされた一品でした。
料理と共に頂いた日本酒も全てこだわりがある銘柄で、
ただ、楽しく呑みすぎてしまい写真は殆どありません。
銘柄を変えながら何杯頂いたでしょうか・・・思いだすのが怖い位です（笑）
最後は「手打ち蕎麦」を頂きながら〆。
と思ったら、マスターが部屋に登場。
手に持たれたていたのは、ご自身で探し求めたという
「天の戸 美稲 シュワトロ」
丸々1本頂き、大満足の宴となりました。
マスターに見送られながらお店を後にします。
本当にご馳走様でした。
また通わせて頂きます。。