ヒロポン0304さんが投稿したてっぱん割烹むら雲（大阪/淀屋橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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てっぱん割烹むら雲淀屋橋、なにわ橋、北浜/日本料理、ステーキ、鉄板焼き

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2016/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ヒロポンの好きな鉄板焼やさんむらくも

コスパや仕入れに目ざといヒロポン。

ネットサーフィンしてこちらのお店を見つけました。
なんと京都三芳と同じ仕入れ先の川岸牧場さんを使っている様子。

三芳さんと言えば京都名門スーパー高級肉割烹のお店。

普段使いは出来ませんから、同じ仕入れ先で大阪でリーズナブルにステーキを頂けるお店を探していました。
そこで今年７月に現れたのが村雲さん！！まだ３１才らしい。

こういうお店を待ってました！！

村雲さんの修行先は有名料亭の京大和さんとの事。

一流ですね。

グラスシャンパンで乾杯！
グラスの種類も豊富な様子。

そのあと、赤をボトルで。ボトルも種類たくさんありました。

コース１５０００円で
食事内容は先付け。あぶりお肉、八寸、アワビステーキ、血統書つき川岸牧場のお肉の流れで、最後に釜で炊きたてのご飯です。
追加でお肉のランクをロースからヘレ、シャトーブリアンにチェンジ出来ます。

ヒロポンのオススメはプラス４０００円ちょっとかかりますが、シャトーブリアンです。

お肉はたくさん頂けないヒロポンでも、美味しく頂けました。

これからまだまだ洗練されていくんでしょうね！

若手の村雲さんに好御期待！！

久しぶりのヒロポンのオススメ入りま～す！

ご馳走さまでしたm(__)m

2016/11/20 更新

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