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たこぴこ
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1回
昼の点数:4.0
2010/04 訪問
リーズナブルな自家製天然酵母パン
完売で夕方前に閉まっちゃったりするので店に入る事も出来ずに帰った事が何度かあったもので…予約注文してみました。●オランジェ 150円オレンジピールを使ったライ麦パン。レーズンとオレンジの風味、クルミの食感が楽しめてとても美味しい♪●カラメル・ライ 150円自家製カラメルを練り込んだレーズン&クルミのライ麦パン言われてみればほんのりカラメル風味かな?●全粒粉ロール 85円国産小麦を使用した優しい色合いの柔らか天然酵母パン。ふかふかでしっとり。美味しいパンです個人的には全粒粉独特の歯ざわりが欲しかったかも●ロッゲン・ミッシュ・ブロート 半斤280円(木・日のみ販売)ライ麦60%焼き上がりは午後一。ライ麦と国産小麦を使用したドイツパン中はシットリもちもち。軽目の酸味が楽しめる。なんか子供の頃食べた事あるような食感と風味…あっ!蒸しパンだ!!一口サイズの細の目に切ったら子供でもパクパク食べれそう!?●カンパーニュ(ハーフ) 250円クラムはしっとりクラストは固くない優しい風味のカンパーニュ。全体的に風味が優しく変なクセが無い『控え目過ぎず、出過ぎず』でも美味しさがうまく引き出されている印象こんなに安くていいの!?リーズナブルなのでデイリーな食卓に使えるかと思います自然派ナチュラルテイストの店オーナーさんご夫婦のパンに対するこだわり感が感じられる優しいパンです天然酵母のハード系を扱うパン屋…太田で2つめの美味しいお店に出会えました個人的にはオランジェが大アタリでした♪■営業:9:30-18:30■定休:毎週水、第2・4火曜■Menuは50種。(自家製天然酵母パン20種。ライ麦を使ったパンや全粒粉パン)
2010/04/20 更新
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完売で夕方前に閉まっちゃったりするので店に入る事も出来ずに帰った事が何度かあったもので…予約注文してみました。
●オランジェ 150円
オレンジピールを使ったライ麦パン。レーズンとオレンジの風味、クルミの食感が楽しめてとても美味しい♪
●カラメル・ライ 150円
自家製カラメルを練り込んだレーズン&クルミのライ麦パン
言われてみればほんのりカラメル風味かな?
●全粒粉ロール 85円
国産小麦を使用した優しい色合いの柔らか天然酵母パン。ふかふかでしっとり。
美味しいパンです
個人的には全粒粉独特の歯ざわりが欲しかったかも
●ロッゲン・ミッシュ・ブロート 半斤280円(木・日のみ販売)
ライ麦60%
焼き上がりは午後一。
ライ麦と国産小麦を使用したドイツパン
中はシットリもちもち。
軽目の酸味が楽しめる。
なんか子供の頃食べた事あるような食感と風味…あっ!蒸しパンだ!!
一口サイズの細の目に切ったら子供でもパクパク食べれそう!?
●カンパーニュ(ハーフ) 250円
クラムはしっとり
クラストは固くない
優しい風味のカンパーニュ。
全体的に風味が優しく変なクセが無い
『控え目過ぎず、出過ぎず』
でも美味しさがうまく引き出されている印象
こんなに安くていいの!?
リーズナブルなのでデイリーな食卓に使えるかと思います
自然派ナチュラルテイストの店
オーナーさんご夫婦のパンに対するこだわり感が感じられる優しいパンです
天然酵母のハード系を扱うパン屋…太田で2つめの美味しいお店に出会えました
個人的にはオランジェが大アタリでした♪
■営業:9:30-18:30
■定休:毎週水、第2・4火曜
■Menuは50種。
(自家製天然酵母パン20種。ライ麦を使ったパンや全粒粉パン)