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夜の点数：3.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
上方和食の老舗を堪能
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ビルの1Fで少しわかりにくいかもです
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ゴマ豆腐の揚げだし湯葉あんかけ
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マグロの角煮
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剣先いかのうに巻き
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鱧の焼き霜
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2010/03/14 更新
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ちょっと良いトコロで和食を食べたいなと思いリゾートホテルで板前をしている従弟に紹介してもらったのが『喜川 浅井』さんでした。
従弟曰くオフの日も修行を兼て色々と食べ歩いている中では素材、仕事、味、コストパフォーマンスのバランスが良く、定期的に訪れているので安心して紹介できるとのことで行ってきました。
場所は心斎橋の繁華街の中心ということもありお店もビルの１Ｆで少々わかりにくかったです＾＾；
お店に入ると親方さんを中心として職人さんがキビキビと仕事をしており、その雰囲気を感じるだけで料理を期待してしまいます。
特に、若い職人さんが熱心に仕事に打ち込む姿を料理に対する意気込みを強く感じます。
メニューは会席等も用意されてましたが、色々な種類を堪能したかったので単品でチョイス。
出されるメニューはどれも良い仕事がしており素材の持ち味を存分に引き出されていてさすが老舗といった感じです。
当然、老舗の看板にふさわしく食材は厳選されており調度品や店の雰囲気も一流ですが、やはりブランド、立地といった部分からか価格設定的には内容よりもちょっと高いかなと思いました。
結果、個人的にはプライベートで訪れるよりも接待等で使うお店かなといった位置づけです。。