あねすたさんが投稿したル・シュクレクール岸部（大阪/岸辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・シュクレクール岸部岸辺、正雀、千里丘/パン、サンドイッチ、カフェ

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

いやあ，すごいっすね

2年ぶりに訪問
以前は，「おいしいけど，タケウチさんとかのが好きかもー」
という感想だったこちら．
久しぶりに訪問できたのですが，悶絶もののパンの出来に，にーやにーやしながら岸辺駅までの帰り道を歩きました．
クロワッサン；さっくりとして，ヘンなパリパリすぎる感じもなく，妙にバターがプンプン香る，ということもなく，あくまでも上品に，主張しすぎず，でも，確かにうまい．毎日食べたい，毎日食べるためのクロワッサンだけど，そこらへんには絶対売ってないという．激おすすめ．
ジャガバタ；悶絶するほど美味いです，買って，11時間経過して，焼き戻し出来ない環境で食べて悶絶しそうだったので，早く食べなかったことを大後悔，しないでもいいぐらいその時点でも美味かった．手，込んでます．
パン・オ・セーグル；これ，すごいです．周りが固いので，ばくっといったときはおっとっとみたいな感じになりますが，中の，ムッチムチの生地が最高．パンそのものが美味い，ライ麦最高！，となります．この名前のパン，あちこちで売ってますが，どこもクルミとか入ってたりして，それはそれで美味しいのです．ただ，ここのはパン生地そのもの勝負！でそれが最高という．米粉パン的モチモチ，ではなく，ムッチムチのネッチネチです．これ，えらい違いです．（米粉パンもそれはそれでキライではないですが）
ベーグル；美味しかったのですが，なんか，自分の中の『ベーグル』と違うもので，慣れないうちに食べ終わるサイズでした，小さめ．
パン・オ・レザン；さくさく，しっとり，レーズン感ばっちり．おやつパン，仕事の合間にこれ食べられたら幸せだなーと思うu九州人でした．
親方のブログのヘビーリーダーなので，「どんどん進化しとるはずや」と思いつつ，パン屋経験も積んでハードル上げて行ったんですが，最高の『ブーランジュリー』でした．
また行きます！

2012/03/03 更新

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