無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
あねすたのレストランガイド
メッセージを送る
あねすた (男性) 認証済
この口コミは、あねすたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：5.0
2010/09 訪問
自分の好みのど真ん中
衝動的に京都に来て、再訪。3連休の最終日の12時訪問。先客は常連っぽいおじいさんと言っていい男性１人。その後ぽつぽつの入り。ちょっと意外。リュックス：さすがスペシャリテとなってるだけあって美味い！バラの香りもいい〜かんじで効いてます。いちじくが載ってるいちじくのムースのケーキ：結果として、最高でした。この店で食べたケーキの中でも最高だし、最近多い（気がする）いちじくを使ったケーキの中でも最高の出来と感じました。これぞ『素材よりも素材らしく』と。記憶の中の最高の生いちじくの味、というのがあり、なかなかそれを超える生いちじくに出会えませんでした。それが、このケーキは記憶中の最高生いちじくを超えるおいしさをたたき出した（当社比）のでびっくり。いやー、ごちそうさんでした。ルバーブのムースのケーキ：樽型のムースに薄切り生ルバーブがびっしりはりついてます。ルバーブの酸っぱさが割と前面に出た、今まで食べたケーキの中で一番酸味の効いたケーキ。甘酸っぱいを通り越して酸っぱ甘いです。だからといって不味いわけでなく、これはこれで大満足な一品。ただ、ケーキは一回にひとつだけしか食べません、と言う人がこれだけ食べたら『ケーキを食べた満足感』は十分に得られない可能性あり。他の甘めのケーキもごいっしょにどうぞですね。キール（多分）：先の2つの印象が強すぎて、細かい情報を失念。。めっちゃ美味かったんですが。さらにもう一個食べたんですが、超美味かった！という記憶はあるのですが失念。。ここ、自分の好みのど真ん中なんです。もう、何食っても美味いというか。なので、他店と比べようがないという存在になってしまいました。京都にはSあり、という店になってきてますし、さらに今後も楽しみです！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝京橋の名店で修行経験のあるシェフだと耳にして訪問。自分の知る限り、京橋の名店出身という肩書きをあんまり聞かないですね。孤高すぎて人が育ちにくいのか、、場所は京都駅と烏丸の中間地点といったところ。周囲にあまり店はありません。お昼前に伺ったところずらりとケーキが並んでいます。出身店のものと似た雰囲気の生ケーキ、ムース類が多いです。シャルマン、サントノーレキャラメル、ムランググロゼイユをイートイン。接客の方、非常に好印象です。ケーキの味もかなりのもの。ムース系の味わい、素材を生かす調理はさすがです。持ち帰り1時間内規定は厳しいのでは、という意見もありますが、規定を作って店が得することもないですし、やはりこれぐらいのレベルのムースには滅多に出会えません。ホントはイートイン専用とか作りたいけど流石にそれは、という、落としどころ（のゼラチン量、持ち帰り規定時間）と感じました。サントノーレキャラメルはこちらで初めて食べましたがこれまた大変おいしいものでした。持ち帰りでシューパリゴー、テ・ショコラ、蜂蜜フィナンシェ頂ました。どれも満足出来るものでしたが、とくにフィナンシェは個人的フィナンシェランキング1位です。ちょっとびっくりしました。まだ30代前半の腰の低いシェフ。この先訪問するのが楽しみな店です。
2010/09/28 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
衝動的に京都に来て、再訪。
3連休の最終日の12時訪問。先客は常連っぽいおじいさんと言っていい男性１人。
その後ぽつぽつの入り。ちょっと意外。
リュックス：さすがスペシャリテとなってるだけあって美味い！バラの香りもいい〜かんじで効いてます。
いちじくが載ってるいちじくのムースのケーキ：結果として、最高でした。
この店で食べたケーキの中でも最高だし、最近多い（気がする）いちじくを使ったケーキの中でも最高の出来と感じました。
これぞ『素材よりも素材らしく』と。
記憶の中の最高の生いちじくの味、というのがあり、なかなかそれを超える生いちじくに出会えませんでした。
それが、このケーキは記憶中の最高生いちじくを超えるおいしさをたたき出した（当社比）のでびっくり。
いやー、ごちそうさんでした。
ルバーブのムースのケーキ：樽型のムースに薄切り生ルバーブがびっしりはりついてます。
ルバーブの酸っぱさが割と前面に出た、今まで食べたケーキの中で一番酸味の効いたケーキ。
甘酸っぱいを通り越して酸っぱ甘いです。だからといって不味いわけでなく、これはこれで大満足な一品。
ただ、ケーキは一回にひとつだけしか食べません、と言う人がこれだけ食べたら
『ケーキを食べた満足感』は十分に得られない可能性あり。
他の甘めのケーキもごいっしょにどうぞですね。
キール（多分）：先の2つの印象が強すぎて、細かい情報を失念。。めっちゃ美味かったんですが。
さらにもう一個食べたんですが、超美味かった！という記憶はあるのですが失念。。
ここ、自分の好みのど真ん中なんです。
もう、何食っても美味いというか。
なので、他店と比べようがないという存在になってしまいました。
京都にはSあり、という店になってきてますし、さらに今後も楽しみです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
京橋の名店で修行経験のあるシェフだと耳にして訪問。
自分の知る限り、京橋の名店出身という肩書きをあんまり聞かないですね。
孤高すぎて人が育ちにくいのか、、
場所は京都駅と烏丸の中間地点といったところ。
周囲にあまり店はありません。
お昼前に伺ったところずらりとケーキが並んでいます。
出身店のものと似た雰囲気の生ケーキ、ムース類が多いです。
シャルマン、サントノーレキャラメル、ムランググロゼイユをイートイン。
接客の方、非常に好印象です。
ケーキの味もかなりのもの。
ムース系の味わい、素材を生かす調理はさすがです。
持ち帰り1時間内規定は厳しいのでは、という意見もありますが、
規定を作って店が得することもないですし、
やはりこれぐらいのレベルのムースには滅多に出会えません。
ホントはイートイン専用とか作りたいけど流石にそれは、
という、落としどころ（のゼラチン量、持ち帰り規定時間）と感じました。
サントノーレキャラメルはこちらで初めて食べましたが
これまた大変おいしいものでした。
持ち帰りでシューパリゴー、テ・ショコラ、蜂蜜フィナンシェ頂ました。
どれも満足出来るものでしたが、
とくにフィナンシェは個人的フィナンシェランキング1位です。
ちょっとびっくりしました。
まだ30代前半の腰の低いシェフ。この先訪問するのが楽しみな店です。