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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
しっとりほっこり。
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出汁巻き玉子膳
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2010/08/06 更新
赤坂に行くということで食べログで高評価の「鈴よし」に
「出汁巻き玉子膳」目当てに訪ねた。
場所は決して目立つところではないくねくねと曲がったところに
あるので、元から知っていたりしないとなかなか入れないかも。
地下へ向かう階段を下りて、からからと戸を開けると「おいでやす~」と
京訛りで出向けてくれる。
こじんまりした店内はきちんとしている雰囲気がある。
おしぼり、お茶とまぁ普通に出てくるのだが、その後一気に
お膳が出てくるのではなく、香の物、大振りの切り干し大根、ご飯
味噌汁、メインの出し巻き玉子、焼魚(鮭)と一品ずつ配膳されるので
全部揃うまでいい香りをかいでよだれがたれないように待っていなくてはならない(笑)
出汁巻き玉子は本当に丁寧に作られた優しいお味。
ふんわり柔らかで、滑らかで、しっとりしていてとろけるような舌触り。
大根おろしと食べてもなお良し。
小鉢の切干はたっぷり入っていて上品で香り高い。
焼魚の鮭はふっくら炊かれたご飯によく合う。
また、お漬物(中でもたくあん)が特に美味しかった。
全体的に「心を込めて作った京料理」という印象。
帰るときには「おおきに~」と見送ってくれる。
美味しい出汁巻きにほっこりした気分になれた。