na×niさんが投稿した佐たけ(東京/汐留)の口コミ詳細

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佐たけ築地市場、東銀座、新橋/寿司、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お弟子さんのホスピタリティに満足

言わずと知れた鮨激戦地、銀座で近年急伸のお店と聞き、是非にと思い昼に伺った。

大将の席が埋まっていたのでお弟子さんが握る個室を予約。これがとてもよかった。お弟子さんが程よい会話をつないでくれて、これが落ち着いた。ホスピタリティを感じてうれしかったし、鮨屋の大将に向いておられるから、いつでも独立できそうだと思った(笑)

鮨はシャリがあったかいと聞き、大阪のゑんどうを思わず思い描いたが、当然そんなことはなく、ほんのり温かい感じで、これがネタとうまくマッチするように加減されており、個人的には気に入った。

ただ、全体にはこのボリューム・内容でランチの価格としてはややコスパが悪いかな。人気店とはいえ、もうちょっとリーズナブルにした方がいいのにな、と感じた。

お店からの返信

佐たけ

2022/06/15

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
今後もご期待に沿うことができるよう、さらに高みを目指して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

2022/06/13 更新

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