osaponさんが投稿した川福 本店(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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川福 本店心斎橋、長堀橋、四ツ橋/うどん、うどんすき、親子丼

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2010/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

うどんが箸から逃げる?!

食べログを見て入店!
まずメニューを見た時点で、「うどんってこんなにいろんな食べ方があるんだ~」、と驚きました。

結局、つまみを頼みながら、きざみとん汁なるものを頼んでみました。

ざるうどんとその出汁となる汁に豚やねぎ、揚げが入っている(具も結構な量です。)セットとなります。

酔っ払ってたんでしょうか、うどんを箸で掴んで、汁につけようにも、箸からうどんが逃げるんですよ。
箸使いは苦手な方ではないと思ってたんですが、ちょっとショックを受けながら、慎重にうどんを掴み、出汁につけ、豚肉、ねぎ、揚げなどと一緒に頬ばってみる。

「揚げが熱いっ。」、「おっ、豚とねぎと出汁がうどんと合う」、「うどんやわっ。でもコシがちゃんとあって噛みごたえあるなぁ。」、「豚もやわらかくてジューシー」という具合に一口でいろんな発見があります!

確かに、出汁が美味いんだと思います。ただ、出汁だけ飲んでも、格段に美味いとは感じず、出汁と豚、ねぎ、うどんを一緒に食べたそのときの味が美味いんですヨ!不思議ですね。

うどんもやわらかいだけでなく、しっかりとしたコシを堪能でき美味しいですね。
あごが疲れることはなく、私の好みの食感です。

うどんはつるつるしていて、1本が長い。1本だけ箸でつまんで、引き上げても、他のうどんと絡まることなく、引っ張れます。

さすが、食い倒れの街、美味しいものがいっぱいあります。

食べ過ぎで、倒れそうです。

2010/06/12 更新

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