『天天有を本物風に♪＠インスタントラーメン』オープソさんの日記

今日は、詰め込み作業のため一日引きこもり。
そんな訳で、食事も簡単に済ませる必要があったためコンビニでカップ麺を買ってきた。



『サッポロ一番 名店の味　天天有　鶏白湯ラーメン』

先日の日清食品『食べログ大阪No.1 金久右衛門 大阪ブラック』に続き、またもや本物風に挑戦ですｗ
とはいっても、容器に移してるだけやけどね。

そういや、天天有も行った事がないなぁ。
『高安』には行ったことはあるけどね。高安は結構旨いよね～。

てことで、悔しいので（んなこたぁない）、カップ麺を美味しそうに見せてからいただくことにした。

ところで、このカップ麺は「サッポロ一番」シリーズで有名なサンヨー食品から発売されています。
サッポロ一番といえば、袋麺では最強やとボクは思う。
インスタントの中では、麺が一番旨いもんなぁ。
でも、カップ麺は弱い印象があります。

カップ麺の日清、袋麺のサンヨー食品っていう風に評価していますｗ

そんなことはどうでもいいんだけど、とりあえず湯を沸かして、手順どおりに作ってみた。（作ったっていうんか？）



紙フタの裏は、お店の宣伝ｗ

以下、サンヨー食品の解説です。
「京都一乗寺で約40年間愛され続けている名店“天天有（てんてんゆう）”の鶏白湯ラーメンを再現しました。お店の特徴であるとろみのある鶏白湯スープは、
チキンエキスとポークエキスをベースに香味野菜を合わせ、鶏油の風味と旨みを活かしたスープに仕上げました。生麺のようにしなやかなノンフライの中細スト
レート麺がスープとよく合います。具材にはチャーシュー、もやし、ネギ、メンマを組み合わせました。」



カップのままだとムードに欠けるので、ラーメン鉢に移してやった。
もちろん、ラーメン鉢には先に湯をはって温めておくのも大事♪

しかし、フリーズドライのメンマともやしの貧相さって切ないですねｗ
チャーシューもそのままだと沈んでしまうので、パッケージの写真みたいに上に置きたいので、自前のネギを乗せてからチャーシューを置きました。

ええ感じや。
どう見てもインスタントには見えへんかも？



さすがはサンヨー食品。麺のレベルが高い！

この麺は、そこらの中華屋の麺にひけを取らん感じやね。
つるつるモチモチで期待以上に良い食感です♪

でもね、スープが弱いわぁ。。。
再現までは期待してないけど（これで再現やったら天天有疑うよ？ｗ）、もう少しコクが欲しかったなぁ。
旨い麺にスープが馴染んでいない、ただ脂っこいだけでボクは旨いとは思わなかったですね。

せっかくのサッポロ一番のブランドが残念ですわ。