４門さんの作成したまとめ記事一覧

●WEBの「ラーメン・データ・ベース」や、雑誌の「ラーメン・ウォーカー」等、多くのラーメン情報の中から上位人気の店舗を自ら食べてリサーチしました！通算約300軒以上のデータの中から厳選した独断による順位です！ご了承下さい。尚、勝浦タンタン麺やニュータンタンメン等の進化形担々麺は除外しています。

▼浅草で生まれ育って半世紀！のカレー好きレビュアーが選んだ、本当に旨い現在(いま)の浅草カレー！ ▼浅草へ来たら是非食べて頂きたい、グルメ本にも乗っていないディープでコアな店を多数載せました。

●浅草エリアには、常時「天丼」を喰わせてくれる店がなんと130軒以上も在った！ ●その店を全てコンプリートした天丼大好きの「浅草天丼ゲッター」がお伝えするホントの現場の「浅草天丼」事情。●本当の江戸前天丼はどれだ？ 高い天丼～安い天丼、ちょいと不思議な変わり天丼まで、リアルな現場の生レポートです！

★有名な「西洋料理指南」により日本で初めてカレーが紹介されたのは1872年の事である。 本場インドではなくイギリス海軍カレーを発祥とする日本のカレーは、その後オリエンタル社から家庭用の即席カレーを発売した事により 爆発的に普及した。その頃日本人が皆食べていたのは「幸せの黄色いカレー」だった。。。

★2016年秋、懐かしい本で有名なタツミムックから「東京ノスタルジック街中華」という本が刊行された！ 自分にとって、まさに「食べログまとめ」でやりたかった内容！。ここではそのムック本を中心に、我が町「浅草」のお勧めノスタルジック街中華店を特集します…。

☆今でこそ世界に誇る日本のラーメン！ 自分がガキの頃はシンプルな醤油ラーメンしか無かった…。ラーメンのルーツは浅草に在るのに、 昔懐かしいラーメンを今も食べさせてくれる店は浅草でも絶滅危惧。寿司でも蕎麦でも天麩羅でもなく、浅草をラーメンで楽しみたい貴兄にお勧め出来る店を選択してみた！！